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豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做

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香香

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 豇豆乾 (260g)
輔料
  • 泡椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 蒜苗 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香料 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 豆瓣 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豇豆乾燒牛肉的做法步驟

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    1、準備材料

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    2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香

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    3、牛肉炒香後,加入姜蒜泡椒炒一會兒,然後加入醬油,豆瓣醬炒香

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    4、然後加入豇豆乾,炒5分鐘左右,加入適量水,燜煮半個小時左右,起鍋之前加入蒜苗就ok了

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    5、ok啦,美味!

小竅門

辣味依個人口味而定

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