燒肉燉土豇豆角怎麼做-燒肉燉土豇豆角的做法

“這種豇豆長得粗短胖，肉質肥厚，燉菜吃，香、軟、糯，從小吃這個豇豆長大的。
偶爾在這邊市場看到，我是必買一些的。
正好燒眉豆剩下的肉片，直接來燉菜吃。真好，全是記憶裏的美妙味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒肉燉土豇豆角的做法步驟

• 1、豇豆洗淨，掰成段。

• 2、直接放鍋底。

• 3、放燒肉片。

• 4、放生抽。

• 5、放清水。

• 6、大火燒開。

• 7、改中火燉20分鐘。

• 8、大火收汁，最後保留一些湯汁即可。

• 9、成品。

小竅門

如果用生肉來做這道菜，做法和調料又不同了。