豇豆角炒蝦仁怎麼做-豇豆角炒蝦仁的做法

“微辣，鹹鮮，超級下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆角炒蝦仁的做法步驟

• 1、蝦適量。

• 2、去殼，去蝦線，洗淨。

• 3、一點點鹽，白胡椒粉。

• 4、抓勻稍醃。

• 5、豇豆洗淨切三指段。

• 6、適量水燒開，豇豆角放入焯至斷生撈出。

• 7、蝦仁也放入，焯至變紅撈出。

• 8、蝦仁過涼水。

• 9、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 10、豇豆角放入翻炒兩下。

• 11、適鹽，生抽調味兒。

• 12、翻炒兩下。

• 13、蝦仁放入。

• 14、翻炒入味兒關火。

• 15、成品。

• 16、成品。