炒豇豆怎麼做-炒豇豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒豇豆的做法步驟
1、準備好豇豆,清洗乾淨,段成小段,青椒斜切,大蒜頭拍碎。
2、起鍋燒熱,下入豇豆和辣椒、大蒜頭,下入鍋中乾煸(先不要放油)。
3、加鹽,乾煸豇豆,斷生。
4、翻炒均勻。
5、至軟,再加油,翻炒均勻。
6、加生抽、雞精、蠔油,翻炒均勻入味。
7、起鍋裝盤即可食用。
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