豇豆包菜雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟
1、米粉幹用冷水泡軟。
2、食材清洗備用。
3、包菜、青椒、洋葱切絲,香葱切短段。
4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。
5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。
6、鍋中另放油,先放入洋葱、豇豆、包菜翻炒一會。
7、再放入青椒稍炒。
8、米粉鋪在蔬菜上,加適量水蓋蓋燒5分鐘。
9、合入香葱和炒好的雞蛋,加鹽、生抽調味炒勻。
10、成品圖。
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