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黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法

黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法

黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法 黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做

這種麪條是我老家的特色面。
成熟的豇豆曬乾後磨的麪粉,再揉成面手擀的麪條,麪條比較薄,缺乏勁道,只能做熱湯麪。
這是媽媽的最愛。

食材明細

主料
  • 豇豆麪條 (適量)
  • 黑虎蝦 (2只)
輔料
  • 清燉的羊排及羊湯 (適量)
  • 清水 (若干)
  • 苔菜 (2棵)
調料
  • 食鹽 (適量)
  • 松茸鮮 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法步驟

  • 黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法 黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做 第2張

    1、苔菜洗淨。

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    2、切末。

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    3、取黑虎蝦處理乾淨。

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    4、乾的豇豆麪條。

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    5、羊排和羊湯放鍋裏

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    6、加清水,放菜末和食鹽。

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    7、放豇豆麪。

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    8、煮的過程放黑虎蝦。

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    9、扒拉均勻。

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    10、把蝦煮熟,面就好了。

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    11、碗裏放鬆茸鮮。

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    12、放麪條。

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    13、最後把湯汁放進來即可。

小竅門

如果沒有不放羊排和羊湯,就放油熗鍋吧。

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