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關於熱湯的餐飲百科

羊肉片熱湯冷麪怎麼做-羊肉片熱湯冷麪的做法
  • 羊肉片熱湯冷麪怎麼做-羊肉片熱湯冷麪的做法

  • “一個人的女人節,吃的隨性些。做了個超級簡單版的熱湯冷麪,味道很棒!”食材明細主料冷麪(200克)羊肉片(50克)辣白菜(15克)輔料鹽(5克)糖(10克)香油(1茶匙)濃湯寶(0.5個)雞精(1茶匙)香菜(1棵)芝麻(1茶匙)醋(2勺)辣椒麪(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片熱湯冷麪的做法步驟1、冷麪如果沒有...
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牛肉蘿蔔絲熱湯怎麼做-牛肉蘿蔔絲熱湯的做法
  • 牛肉蘿蔔絲熱湯怎麼做-牛肉蘿蔔絲熱湯的做法

  • “這樣做的牛肉湯就是很鮮,蘿蔔絲也很絲滑,牛頭軟糯香甜。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔絲熱湯的做法步驟1、大蘿蔔一個2、插成絲3、鍋中加清水燒開4、加入提前熬製好的牛骨頭5、水開下蘿蔔6、水開2分加鹽調...
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不會做的點進來學!-解暑清熱湯你知道怎麼做嗎
  • 不會做的點進來學!-解暑清熱湯你知道怎麼做嗎

  • 今天為大家帶來的是解暑清熱湯的做法大全,炎炎夏日,做一些清熱解暑的湯是最好不過的。而且在家就能簡單的做出,十分的方便,那你知道解暑的湯有哪些嗎?今天這篇文章將會告訴大家解暑的清熱湯有哪些?快點進來學會這些常識吧!對你的生活會有一定的幫助哦!解暑清熱湯你知道怎麼做...
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怎麼煮熱湯麪條呢
  • 怎麼煮熱湯麪條呢

  • 麪條是一種受很多人歡迎的食物,因為其本身的便利性,還有和大多數食材都可以搭配起來,甚至有些人只要有調料就可以吃下一整晚面。冬天的時候來一碗熱湯麪非常享受,那麼,怎麼煮熱湯麪條才能夠做出好吃又熱氣騰騰,散發着香味的麪條呢?一、怎麼煮熱湯麪條呢燒熱鍋內3湯匙油,加點葱花...
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熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法
  • 熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法

  • “春天就饞這碗熱乎乎的手擀麪,只要時間來得及,都是自己動手做手擀麪。熱湯麪來得快,不用打滷,有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)葱(適量)番茄醬(適量)菠菜(數量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)熱湯手擀麪...
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好吃的西紅柿熱湯麪條如何做簡單又好吃
  • 好吃的西紅柿熱湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味好吃的西紅柿熱湯是由麪條和西紅柿搭配一起煮製成的美食,製作這道好吃的西紅柿熱湯麪條十分簡單,製作好的湯喝起來營養又美味,特別是冬季的話,多吃這道美味的雞湯麪線能起來滋補的作用,營養豐富齊全,所以...
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清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解
  • 清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解

  • 冬天一到,就是吃各種湯菜的時候了,吃膩了油膩的豬骨湯,想試試鮮香爽口,清單的湯菜,於是想到了這款燕菜湯,只需要少量的食材,簡單幾個步驟,就能做出一碗美味的燕菜湯,廚房新手也不用擔心會犯錯,大家趕緊來試試吧。主料蟲草:五十克蘑菇:五十克瘦肉絲:五十克燕菜:一包輔料鹽:適量詳細步驟:第...
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番茄火腿腸萵筍熱湯麪條如何做簡單又好吃
  • 番茄火腿腸萵筍熱湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一把番茄:一個萵筍葉子:幾片葱花:少許輔料鹽:1勺醬油:少許醋:少許辣椒:少許具體步驟1.準備掛麪。2.切好番茄,萵筍,火腿腸,葱花。3.準備醬油,醋,辣椒醬等調味料。4.燒開水後,將麪條煮熟即可。起鍋前放入切好的...
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牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法
  • 牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉粉(適量)輔料菠菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡一泡。2、熟牛肉切薄片。3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。4、把一部分湯汁燒開在加適量清水水開下米粉。5、煮二個滾就可以加入菠菜。6、燒開就可...
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小萍自制熱湯冷麪如何做簡單又好吃
  • 小萍自制熱湯冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料冷麪:一人量火腿腸:適量黃瓜:適量葱花:適量輔料鹽:1小勺香油:半湯勺醬油:1湯勺辣椒油:半湯勺糖:半勺具體步驟1.先把冷麪放水裏泡一會,為了煮麪時面不粘在一起。然後燒開熱水,冷麪放鍋裏煮熟2.把配料黃瓜切絲,香腸...
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黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法
  • 黑虎蝦熱湯豇豆麪怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麪的做法

  • “這種麪條是我老家的特色面。用成熟的豇豆曬乾後磨的麪粉,再揉成面手擀的麪條,麪條比較薄,缺乏勁道,只能做熱湯麪。這是媽媽的最愛。”食材明細主料豇豆麪條(適量)黑虎蝦(2只)輔料清燉的羊排及羊湯(適量)清水(若干)苔菜(2棵)調料食鹽(適量)松茸鮮(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的西紅柿熱湯冷麪
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的西紅柿熱湯冷麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西紅柿熱湯冷麪是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這種...
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西紅柿熱湯餅怎麼做-西紅柿熱湯餅的做法
  • 西紅柿熱湯餅怎麼做-西紅柿熱湯餅的做法

  • ““西紅柿熱湯餅”是一道類似於“熱湯麪”的快餐主食,只不過是用“薄餅”代替了麪條。凡是剩餘的餅,一般都會很乾硬,這道熱湯餅就非常適合於處理這些剩餘乾硬的“餅”。”食材明細主料薄餅(2張)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(10克)鹽(2克)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿熱...
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熱湯螺螄粉怎麼做-熱湯螺螄粉的做法
  • 熱湯螺螄粉怎麼做-熱湯螺螄粉的做法

  • “今天把面換成螺螄粉,一個人的早餐,一個升降電火鍋+一包螺螄粉,週末懶人版的快手早餐,而且非常簡單,不用下廚房,直接在餐桌上打開火鍋,米粉下鍋煮熟,再煮個湯汁一澆就OK了,熱乎乎的一大碗螺螄粉下肚,酸辣爽口,意猶未盡的感覺。”食材明細主料螺螄粉(1包)輔料純淨水(適量)中辣(口味)煮(工藝...
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烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法
  • 烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法

  • “蘑菇燉的烏雞,吃不完的,用來做了寬面,好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯(200克)寬面(200克)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨,斬塊,放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋即可4、冷水洗去浮末5、平菇洗淨撕成塊6、杏鮑菇洗淨切...
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獨家祕方學起來-正宗熱湯冷麪怎麼做
  • 獨家祕方學起來-正宗熱湯冷麪怎麼做

  • 在我們的生活中,總是有很多美食讓人難以忘記,比如熱湯冷麪,相信很多人都應該吃過,熱湯冷麪的來源地是東北,但是很多南方人也喜歡吃熱湯冷麪,我們不妨可以學習一下熱湯冷麪的做法,那麼,熱湯冷麪是怎麼製作的呢?我們來一起了解熱湯冷麪的做法吧。一、熱湯冷麪1.湯料我們先切好一些...
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熱湯餛飩麪的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麪 熱湯餛飩麪怎麼做
  • 熱湯餛飩麪的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麪 熱湯餛飩麪怎麼做

  • “在北方,一碗暖暖的熱湯麪就可以應對寒冷的冬天。”食材明細主料麪條(150g)餛飩(150g)輔料雞蛋(一個)紫菜(一塊)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)醋(10ml)香油(兩滴)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱湯餛飩麪的做法步驟1、鍋中熱油放一點葱花暴香。2、倒入1.5升清水。3、下入麪條餛飩中...
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簡易的熱湯燴餅如何做簡單又好吃
  • 簡易的熱湯燴餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量雞肉:適量輔料蒜:適量綠葉菜:適量具體步驟1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用,蒜切末,大餅切絲,雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。2.鍋內放油放入蒜末炒香,喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒,放入雞肉片翻炒...
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鮮蝦熱湯玉米麪怎麼做-鮮蝦熱湯玉米麪的做法
  • 鮮蝦熱湯玉米麪怎麼做-鮮蝦熱湯玉米麪的做法

  • “天冷了吃一碗熱乎乎的湯麪,很是滿足,這種玉米碴面很有筋道再配上小蝦的鮮,真是十足的海鮮麪”食材明細主料玉米麪(半斤)雞蛋(1個)輔料新鮮的小蝦(適量)葱花(適量)香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯玉米麪的做法步驟1、準備麪條。2、輔料備用...
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好吃的·西紅柿熱湯冷麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的·西紅柿熱湯冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天推薦的這道好吃食物其實好多的人多會做的但是還是有一些人是什麼菜都不會做,所以今天就推薦這道好吃的西紅柿熱湯冷麪,好多的人在家裏面的話最喜歡吃的就是這道好吃的西紅柿熱湯冷麪,食材簡單,製作方便,希...
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自制熱湯冷麪如何做簡單又好吃
  • 自制熱湯冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘熱湯冷麪,聽到這個名字你是不是就有想去嚐嚐的衝動,冷麪的魅力在於它的嚼勁,柔韌耐嚼,涼爽清淡。將冷麪用冷水浸泡半個小時以上,最後煮熟撈出再過涼水,最大程度的保持面的彈性,給人最醇美的享受。加入切碎的香菜,最...
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美味的熱湯燴餅如何做簡單又好吃
  • 美味的熱湯燴餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠葉菜:適量雞肉:適量香菇:適量輔料蒜:適量具體步驟1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用,蒜切末,大餅切絲,雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。2.鍋內放油放入蒜末炒香,喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒,放入雞肉片翻炒...
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美味熱湯冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味熱湯冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘熱湯冷麪其中的骨頭湯的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,面的口感也是十分不錯的,放點蝦仁的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來葱蒜的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十...
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精肉熱湯粉怎麼做-精肉熱湯粉的做法
  • 精肉熱湯粉怎麼做-精肉熱湯粉的做法

  • “用煮精肉的湯來煮粉,味道很鮮美。”食材明細主料米粉(120g)肉湯(適量)精肉(100g)輔料香菜(半棵)土人蔘苗(1把)煎蛋(1個)洋葱(小許)調料食鹽(小許)陳醋(5g)生抽(5g)雞精(1g)椒鹽粉(小許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉熱湯粉的做法步驟1、提前泡上的米粉。2、取煮肉的湯。3、肉湯倒鍋裏。4...
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清肺熱湯
  • 清肺熱湯

  • 現在很多的人對於自己的身體都不重視,只要一出門就喜歡隨便吃東西,對很多美食沒有抵抗力,我想説這樣是特別不好的習慣,就算嘴巴饞,也不要去吃太多東西,所以今天我們來講一講哪些食物清肺熱湯,怎麼吃才是健康的。清肺熱湯一、胡蘿蔔排骨湯做法將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,排骨斬...
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