簡易的熱湯燴餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：適量
雞肉 ：適量

輔料

蒜 ：適量
綠葉菜 ：適量

具體步驟

1. 香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。

2. 鍋內放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒，放入雞肉片翻炒。

3. 雞肉變色後放入香菇翻炒，然後放入適量開水煮開。

4. 放入餅絲，再煮開後放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色後即可盛出。