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關於排麪包的餐飲百科

排麪包怎麼做-排麪包的做法
  • 排麪包怎麼做-排麪包的做法

  • “這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,因為我家特別喜歡吃麪包,今天,我就做了排麪包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(40克)輔料高筋麪粉(380克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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聯排軟麪包怎麼做-聯排軟麪包的做法
  • 聯排軟麪包怎麼做-聯排軟麪包的做法

  • “此款自配方聯排麻花軟麪包,外觀美觀漂亮,口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉(310g)酸奶(100g)温水(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)淡奶油(45g)酵母(4g)輔料鹽(1g)紅曲粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)聯排軟麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機中,上面加入麪粉...
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椰蓉麪包條的做法 椰蓉排包@麪包條 椰蓉麪包條怎麼做
  • 椰蓉麪包條的做法 椰蓉排包@麪包條 椰蓉麪包條怎麼做

  • “大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包,但小女兒才一歲三個月,最愛的還是拿着好玩的麪包條,所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉(300克)輔料糖(4茶匙)黃油(20克)牛奶(100克)鹽(1克)酵母(4克)椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)椰蓉麪包條的做法步驟1、先把牛奶,雞蛋,糖,...
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麪包包着烤的牛排叫什麼
  • 麪包包着烤的牛排叫什麼

  • 惠靈頓牛排。惠靈頓牛排是西餐常見的美食,製作的食材包括牛排、火腿腸、酥皮、鵝肝、蛋黃、黃油等,入口鮮香。製作惠靈頓牛排可以選擇菲力牛排製作,做出來的美食口感會更好。製作惠靈頓牛排時需要在表面刷上蛋液,烤出來的牛排香味會更濃郁。惠靈頓牛排可以單獨吃,也可以配着紅...
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麪包十大名牌排名
  • 麪包十大名牌排名

  • 許多加盟商在加盟餐飲行業的時候對面包的加盟頗為看好,但是面對眾多的麪包品牌不知道如何進行選擇,在這裏小編認為大家在選擇加盟品牌的時候要綜合考量品牌的知名度、業界口碑、品牌文化和歷史成就等,選擇一個綜合水平較高的品牌進行加盟。下面,小編將為大家分析麪包十大名牌...
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麪包店加盟排行榜
  • 麪包店加盟排行榜

  • 麪包店加盟排行榜前五名的品牌是哪些品牌?麪包西點是人們日常生活與共做比不可少的食物,不管是在飢腸轆轆的早晨,還是午後休憩的閒暇時光,很多人都想要在這些時候來一點麪包或是糕點,填飽肚子的同時放鬆一下身心。那在那麼多的加盟品牌中,那些麪包是高居榜首的呢,小編來告訴你。...
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藍莓果醬長排麪包怎麼做-藍莓果醬長排麪包的做法
  • 藍莓果醬長排麪包怎麼做-藍莓果醬長排麪包的做法

  • “非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麪粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬長排麪包的做法步驟1、將主料中除橄欖油外的材料揉成...
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椰蓉小麪包的做法 椰蓉小麪包椰蓉小排包 椰蓉小麪包怎麼做
  • 椰蓉小麪包的做法 椰蓉小麪包椰蓉小排包 椰蓉小麪包怎麼做

  • “椰蓉口味的麪包好多人都喜歡,這次的卷法相對我以前做法簡單的多,整個做好,切成段就可。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)糖(40克至50克)輔料椰蓉(適量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小麪包的做...
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麪包甜品加盟排行
  • 麪包甜品加盟排行

  • 目前的餐飲業,烘培產品十分盛行,麪包甜品店主營各式富有特色的麪包甜品產品,蓬鬆鬆軟的麪包,奶香四溢的甜品,精巧的構思,完美的製作,吸引了一眾消費者進店品嚐。麪包甜品加盟受到很多創造者的關注,是人們消費的熱點,也是創業者良好的事業平台。跟隨小編一起來了解一下面包甜品加盟...
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奶香麪包排怎麼做-奶香麪包排的做法
  • 奶香麪包排怎麼做-奶香麪包排的做法

  • “寶貝昨晚又點名吃小排麪包,所以一定要做起來哦,呵呵。大家可能會奇怪我的用料分量,零零整整的,其實提前解釋一下,主要是配我的烤盤正好兩盤的量,所以請大家諒解,用料可按照比例自行調整。”食材明細主料高筋麪粉(310g)低筋麪粉(45g)輔料奶粉(45g)全蛋液(45g)黃油(40g)耐高糖酵母(6.5g)清水...
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牛奶排包的做法 【牛奶排包】讓指尖在麪包上跳舞 牛奶排包怎麼做
  • 牛奶排包的做法 【牛奶排包】讓指尖在麪包上跳舞 牛奶排包怎麼做

  • “排包是我非常喜歡的形式,不同的方子往往貫穿着一個理念,就是鬆軟。今天這個牛奶排包有着極濃郁的奶味,漲得也比以往做的幾款排包要高出許多。用手去碰它的時候驚喜地發現,手指就像在彈鋼琴。”食材明細主料高筋粉(364克)白砂糖(70克)鹽(4克)酵母粉(5克)蛋液(70克)牛奶(70克)黃油(49克)輔...
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全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做
  • 全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(300克)輔料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄欖油(12克)鹽(6克)燕麥片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許温水兑開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麪糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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蒜香麪包糠雞排怎麼做-蒜香麪包糠雞排的做法
  • 蒜香麪包糠雞排怎麼做-蒜香麪包糠雞排的做法

  • “鮮嫩多汁,物美價廉”食材明細主料雞胸肉(適量)榨汁機(蒜洋葱生薑)輔料醬油料酒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包糠雞排的做法步驟1、這是成品哦,辨別不是糊了,是蒜蓉哦2、汁多吧~3、附贈虐狗大片,我和我老公,哈哈4、需要材料雞蛋一個,麪包糠,麪粉5、蒜蓉是用榨汁機榨...
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香煎牛排麪包片怎麼做-香煎牛排麪包片的做法
  • 香煎牛排麪包片怎麼做-香煎牛排麪包片的做法

  • “給孩子們做早餐,總是要費點心思,他們都忙的很,所以早餐很重要,即要營養又要能量足,這樣他們一個上午才能精力充沛。今天早上給孩子做牛排,搭配上昨天做的巨蛋麪包,配色一點蔬菜,再加上酸奶,營養美味能量足,孩子們一掃而光,開開心心上班去!”食材明細主料菲力牛肉(300g)麪包(3片)輔料西...
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花朵排包的做法 #靜置揉麪法#花朵排包 花朵排包怎麼做
  • 花朵排包的做法 #靜置揉麪法#花朵排包 花朵排包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(400克)細砂糖(50克)鹽(4克)酵母(4克)牛奶(220克)雞蛋(40克)黃油(35克)輔料白芝麻(適量)顆粒花生醬(適量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黃油(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵排包的做法步驟1、盆裏加入麪包粉、細砂糖、鹽。2、攪拌一下,麪粉中間挖個坑,加入蛋液和牛奶。...
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麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法
  • 麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸肉,大家一定都吃過,看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝,是那麼讓人回味。這個古老的配方,今天變成了超市裏到處可買到的粉蒸肉粉,簡單又方便,讓美食隨手可得。此文見本人美食博客,未經許可,不得轉摘_我這道菜與眾不同的是,用麪包粉蒸,你吃過麼?重頭戲是麪包,麪包比肉還早吃得...
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柵欄麪包排排坐怎麼做-柵欄麪包排排坐的做法
  • 柵欄麪包排排坐怎麼做-柵欄麪包排排坐的做法

  • “麪包的做法萬變不離其宗,缺的就是點小想法而已,麪糰做法在我的奶酥辮子麪包裏有詳細的過程,這裏只是和大家分享另外一種做法。---換個花樣,小盆友才會提高對食物的興趣。柵欄麪包就是小盆友取的名字---掩嘴笑。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(90g)雞蛋(60g)橄欖油(15g)糖(60g)鹽(3g)酵...
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麪包店加盟排行
  • 麪包店加盟排行

  • 近年來越來越多的創業者對面包加盟比較感興趣,但是由於缺乏加盟經驗面對眾多的麪包品牌不知道如何進行選擇,在這裏小編推薦大家加盟知名度較高、品牌實力較大且口碑較好的麪包品牌,這樣比較有保障,同時加盟商還可以享受品牌知名度帶來的免費客流量。下面,小編將為大家分析麪包...
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藍莓麪包排的做法 撕着吃的麪包---藍莓麪包排 藍莓麪包排怎麼做
  • 藍莓麪包排的做法 撕着吃的麪包---藍莓麪包排 藍莓麪包排怎麼做

  • “好多天沒做麪包了,看着櫃子裏可憐的高筋粉,一包已經過期了,丟掉~還有包嘛~也快了,為了消滅它們。想着做披薩還是麪包呢。糾結半天,還是決定做麪包吧。這個排包是網上看來的方子~就試着做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出來的成品很軟,跟加了湯種似的。味道好極了`”食材明細...
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蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做
  • 蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麪包的做法步驟1、準備材料。2、將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘,蒜去皮切成末。3、將三者混合攪拌均勻備用。4、準...
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鬆軟麪包排怎麼做-鬆軟麪包排的做法
  • 鬆軟麪包排怎麼做-鬆軟麪包排的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟麪包排的做法步驟1、麪粉放入容器中,打入一個雞蛋,2克鹽,白糖40克。2、4克酵母加入300克温牛奶中化開。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、弄成長條。5、切小塊。6、拉長放在...
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麪包排行榜
  • 麪包排行榜

  • 麪包是一種很常見,很實惠的食物,售賣麪包的店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,麪包在烘焙行業裏的知名度非常高,值得大家加盟。那麼要加盟哪個麪包品牌比較好呢?一起來看一下面包排行榜吧。麪包排行榜1.摩點烘焙現在烘焙早已同咖啡、音樂一樣成為現代男女生活中不可或缺...
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麪包房加盟排行
  • 麪包房加盟排行

  • 麪包是一種受歡迎程度較高的美食,在市面上廣闊的消費羣體,從老人到小孩都有其忠實愛好者,近年來市面上不斷出現了越來越多的麪包品牌,同時大多數品牌都是發展的較為不錯的,加盟商有興趣加盟餐飲行業的話可以加盟麪包行業。下面,小編將為大家分析麪包房加盟排行哪家好。麪包房加...
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小排包的做法 鬆軟快捷的甜麪包——小排包 小排包怎麼做
  • 小排包的做法 鬆軟快捷的甜麪包——小排包 小排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(1個)水(40克)純牛奶(50克)黃油(35克)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小排包的做法步驟1、用後油法將麪糰和好,並揉至擴展階段。加保鮮膜室温發酵至2倍大2、發酵好後,揉出汽泡。分成12等份。每份約40克,滾圓...
  • 30207
麪包超人擠擠排包怎麼做-麪包超人擠擠排包的做法
  • 麪包超人擠擠排包怎麼做-麪包超人擠擠排包的做法

  • “麪包超人萌萌噠,小孩子看了都會愛不釋手,肯定要多吃幾個的。麪包超人擠擠更健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)黃油(30克)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包超人擠擠排包的做法步驟1、雞蛋,牛奶,鹽,糖放進盆裏。2、再放入...
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