- “最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,但是媽媽不吃奶酪,所有就研究做一款沒有奶酪的披薩。別説雖説沒有奶酪的,脆脆的餅皮,多多的蔬菜和烤肉裏脊搭配了孜然粉和披薩草,中西混搭在...
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- “第一次做披薩,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一層餅,結果麪餅發起來那個厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的奶酪特不配合,硬是不給我化開,偶那個鬱悶啊,總而言之言而總之,看到這不倫不類的批薩咱有想扔烤箱的衝動了。幸好,香還是很香,至少我家小陽光還算很賞臉的。”食...
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- “好長時間沒做披薩了,今天連着做了兩個,一個給朋友送去,回覆是孩子們搶着吃完了,説下次要過來親自烤(開森開森~~~)”食材明細主料高筋麪粉(320g)糖(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(180g)植物油(25g)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)香腸(適量)玉米(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小...
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- “本來想做兩個披薩的,臨時改成一個方形“巨無霸”了,添加了多種食材,味道還是不錯的哦”食材明細主料麪粉(200g)南瓜泥(150g)鹽(2g)油(10g)雞腿(1只)火腿腸(1根)洋葱(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)酵母(2g)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉什錦披薩的做法步驟1、南瓜...
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- “在某客吃披薩,價格不菲且又小又單薄,大呼太不過癮了,痛定思痛,你就不能麻煩一下自己,勤快勤快動動小手,在家自己做嗎?想像一下:餡兒多料足餅大,擺在眼前真心過癮,滿足感爆棚啊啊啊~~~對對,就這麼愉快滴決定啦……。”食材明細麪餅料高粉(220g)低粉(20g)黃油(20g)鹽(1/2小勺)糖(1小勺)酵母(3g)水(13...
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- 食材明細主料麪糰(280g)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)玉米味火腿腸(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦火腿披薩的做法步驟1、把發酵好的麪糰擀成與烤盤內差不多大小的麪餅2、用叉子叉上小孔刷...
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- “用水果罐頭做的8寸水果披薩,特別簡單,比買的好吃多了”食材明細主料普通麪粉(120g)水(70ml)鹽(1g)酵母(1g)玉米油(5ml)什錦水果罐頭(適量)輔料沙拉醬(1勺)芝士碎(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦水果披薩的做法步驟1、麪糰食材放入麪包機2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大3、醒...
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- “參加【DIY新奧爾良烤肉披薩】活動,做了這個鮮蝦裏脊肉披薩,還真受歡迎!”食材明細主料發酵麪糰(120克)輔料黃油(20克)披薩草(3克)青紅椒(2個)鮮蝦(100克)裏脊肉(60克)馬蘇裏拉芝士(150克)番茄(1個)大蒜(2瓣)食用油(適量)配料新奧爾良醃料(15克)鮮抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)其他(口...
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- 食材明細主料毛豆(295克)黑木耳(3克)油豆腐(145克)裏脊肉(275克)茭白(155克)輔料料酒(適量)豆瓣醬(4勺)韓式辣椒醬(3勺)白糖(4勺)味精(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦裏脊肉豆瓣醬的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已泡發清洗)、油豆腐、裏脊肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)2、將毛豆剝殼淘...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)番茄(一個)裏脊肉(適量)白菜(適量)調料黑椒汁(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裏脊披薩的做法步驟1、準備好材料。2、麪粉揉好,發酵。3、擀成餅,放入電餅鐺。4、塗上黑椒汁,再一次加入雞蛋,白菜,裏脊肉,番茄。...
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- “家庭自制披薩!”食材明細麪糰低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)温水(55g)酵母(1g)鹽(1g)糖(4g)橄欖油(5g)主料披薩醬(20g)薩拉米香腸(12片)烏蘇里拉芝士(80g)雜菜(g20g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)薩拉米什錦披薩的做法步驟1、.將麪粉、温水、酵母、鹽、糖、橄欖油揉成光滑麪糰。2、醒發半小時...
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- “話説昨晚妹妹難的來我家吃晚飯及留宿。聊天的時候既然提起説做披薩吃!姐妹倆就開工去咯!做好披薩已經晚上12點多了,成品怎麼拍也拍好,大家都等不及要趁熱開吃!晚上拍照,光線不是很好,見諒!”食材明細主料飛餅皮(適量)火腿片(適量)香腸片(適量)輔料蟹柳(適量)沙丁魚(適量)馬蘇裏(適量)奶酪(適...
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- “從第一次的不熟悉到現在也做了幾個披薩了,也基本已經得心應手了,不管是脆底的、軟底的還是厚底的都是嘗試做了。上個週末也想做披薩,想做花邊的,正想花邊裏面放什麼呢,看到昨天做薯包剩下的白薯泥,就不想浪費了,就團成小球放入邊上當了餅牆,別説等餅出來了,香氣濃郁、顏色誘人、...
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- “記得第一次做披薩用的是麪包片,照貓畫虎般抹上番茄醬,放了些蔬菜和香腸。那時我還沒有烤箱,也不知道什麼是馬蘇裏拉奶酪,放了些普通芝士片,用微波爐的燒烤功能完成了我的第一個簡易披薩餅。出來的成品當然不敢恭維,可是還是令我很滿意,畢竟是第一次。如今我已能很輕鬆的做出自...
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- “最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,感覺披薩是西餐點心中最簡單一款,越做越想簡單做,正好昨天有剩下的一些披薩醬,早上和麪,加上昨天剩下一些材料,通通方進入就好了這回也不要吃...
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- 食材明細主料高筋粉(110g)輔料鹽(1.5g)糖(2.5g)酵母粉(2.5g)玉米油(10g)水(65g)馬蘇裏拉芝士(適量)調料蕃茄醬(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)杏鮑菇(適量)香腸(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)8寸什錦披薩的做法步驟1、高筋粉,油,鹽,糖,酵母粉和水一起倒入麪包機攪拌成團。2、發酵成2倍...
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- “這個披薩是我根據自己的口味做的,很好吃,喜歡的可以試一下,做法也很簡單”食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(70克)芝士碎(適量)豬裏脊肉(適量)輔料玉米粒(適量)洋葱丁(適量)青椒丁(少許)鹽(1克)白糖(8克)酵母(3克)油(5克)番茄沙司(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裏脊玉米披薩的做法步驟1...
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- “披薩是和烤饢一起做的,做烤饢的時候順便也做了個披薩”食材明細主料麪糰(1塊(發酵好的))裏脊肉(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料植物油(適量)紅蘿蔔(幾片)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裏脊肉披薩的做法步驟1、麪糰排氣後擀成薄片,紮上小孔,刷上番茄醬,烤箱烤...
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- “在超市冷凍專櫃裏看到了什錦蝦仁玉米,花花綠綠的色澤非常誘人,買了一包回來,準備給孩子做什錦披薩,誰知,一拖再拖,昨天,時逢週末,老公的小外甥來了,進門就嚷嚷着要吃我做的披薩,這不,沒了懶的理由,趕緊動手做吧!”食材明細主料高粉(200克)馬蘇裏拉奶油奶酪(100克)酵母(5克)牛奶(120克)輔料鹽...
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- “什錦披薩三色彩椒、臘腸、洋葱齊齊墜入麪粉的懷抱,美味隨烘烤升温;現在就可以去一飽口福了。”食材明細主料披薩餅皮(8寸)馬蘇裏拉奶酪(80g(芝士))洋葱(適量)彩椒(適量)香腸(適量)輔料披薩醬(適量(番茄醬))鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寸什錦披薩的做法步驟1、餅皮解凍到正常軟硬...
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- 食材明細主料Ricos芝士醬(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)火腿(適量)甜玉米(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)鹽(適量)青,紅椒(適量)乾酵母(適量)洋葱(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦披薩的做法步驟1、牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘。將麪粉、...
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- “雖是披薩首秀,但味道絕對超讚!豐富的用料加上濃香的芝士,在烤中凝聚成欲罷不能的美味!咬一口完美的拉絲,好棒啊!”食材明細主料披薩餅皮(兩個)蝦(適量)火腿(適量)番茄(一個)青椒(兩個)紅椒(一個)口蘑(適量)豌豆(適量)玉米(半個)洋葱(適量)薑末(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時...
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- “豬裏脊做披薩你吃過嗎?披薩在外面的店裏賣的價錢可不便宜,而且上面的肉又不多,咱自己在家做,可以鋪滿滿一層的肉啊,那吃起來老過癮了。做披薩其實不難,大致分兩步,一是麪糰的製作,二是餡料的準備。麪糰用家裏包餃子的麪粉就可以,加酵母揉好發酵起來就OK啦。餡料需要提前醃製一下...
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- ““五一”小長假來臨,高考的腳步也越來越近,我這個後勤部長也只有在一日三餐上花點心思,讓孩子吃的健康又不單調。趁着假期,選擇自己喜歡的食材,好好地做個披薩,結果還行,得到家裏兩位美食家的好評~美味又好看,哈哈,我有點小開心呢。”食材明細主料高筋麪粉(150g)蛋液(25g)酵母(2g)水(85...
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- “自從踏上烤箱征程,就喜歡上“叮”的聲音!今來一款:紅腸什錦披薩!濃郁的紅腸裹滿芝士,伴有什錦的清香,大口吃來分外陶醉!週末忙碌,披薩簡直快手有過癮!”食材明細主料披薩餅(兩個)番茄(兩個)玉米(適量)青豆(適量)紅腸(一根)洋葱(半個)口蘑(兩個)彩椒(一個)輔料馬蘇裏格芝士(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
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