![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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![自制油餅-油餅]( "自制油餅-油餅")
- 食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料開水（50g）温水（80）泡打粉（2.5g）乾酵母（2.5g）鹽（2.5g）油（10g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油餅的做法步驟1、準備所有原料。2、麪粉用開水燙一下攪成絮。3、將剩下的原料倒入麪粉揉至表面光滑（鹽與酵母分開放）。4、蓋上保鮮膜發酵四十分鐘。5、用...
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![自制豬油 自制豬油怎麼做-自制豬油的做法 27的烹飪日記——]( "自制豬油 自制豬油怎麼做-自制豬油的做法 27的烹飪日記——")
- “有時候，突然也會懷念豬油的香味，於是，今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油（適量）黃豆（幾粒）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗乾淨後，切成小片。2、熱鍋，在鍋里加一些清水，小半碗就好了...
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![豬油的做法 自己熬豬油 豬油怎麼做]( "豬油的做法 自己熬豬油 豬油怎麼做")
- “做廚師的表哥告訴我自己熬豬油不要買板油。要買五花肉，越肥越好，因為五花熬出來的油無論從色澤、香氣、質量、口感上，都超越板油不止一個檔次。肉皮一定要剔乾淨，瘦肉可以留一些，這樣熬出來的油渣很好吃。”食材明細主料五花肉（適量）輔料薑片（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）原...
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![豬油的做法 廚房小妙招：【電飯鍋自制雪白豬油】 豬油怎麼做]( "豬油的做法 廚房小妙招：【電飯鍋自制雪白豬油】 豬油怎麼做")
- “熬豬油，其實沒什麼技術含量，相信大家都會，而且每個人都有每個人不同的方法。我最喜歡的一種方法，還是用電飯鍋來熬豬油（嗯哼，又是電飯鍋。。。）~~正所謂“懶人有懶招”，沒辦法，説到底還不都是被逼出來的嘛。。。用電飯鍋熬豬油，好處可多了去了！你看啊，這第一個好處是不用管大小火，直...
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![自煉豬油的做法 心藍手製私房菜【白如凝脂的自煉豬油】——就想吃口安心健康油 自煉豬油怎麼做]( "自煉豬油的做法 心藍手製私房菜【白如凝脂的自煉豬油】——就想吃口安心健康油 自煉豬油怎麼做")
- “心藍喜歡吃豬油炒的素菜，一點豬油就能賦予平凡的素菜神奇的口感。心藍也喜歡自己熬豬油，因為現在的食品安全問題，還是自己熬的油放心。白居易有詩云“温泉水滑洗凝脂”，我想白老爺子一定也熬過豬油。沒有生活經歷的人，決不會用“凝脂”二字形容楊大妹子渾身的肥肉……大凡熬...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做")
- “油茶麪，即“炒麪”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃，出香味。3、炒好的芝麻，備用。4、將去皮花生倒入...
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![自制豬油（做月餅）怎麼做-自制豬油（做月餅）的做法]( "自制豬油（做月餅）怎麼做-自制豬油（做月餅）的做法")
- “我這個豬油是做月餅的！弄的適量即可！剩下的你可以烙餅好吃！”食材明細主料豬肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油（做月餅）的做法步驟1、準備豬肉，有用豬板油的，我認為豬肉的更清亮！2、切塊備用，冷凍切好切！3、用炒鍋加熱，裏面什麼也不放，不斷地攪拌！4、把肉撈出，留下油，看...
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![熬製白豬油怎麼做-熬製白豬油的做法]( "熬製白豬油怎麼做-熬製白豬油的做法")
- “豬油在國民日常生活中扮演過重要角色：它曾是上個世紀人們味蕾中稀罕物：什麼豬油加饅頭，國營商場做的核桃酥，它成為不可或缺的重要食材。而今，中式糕點烘焙也少不了它。所以，我對熬豬油情有獨鍾。”食材明細主料豬肥膘（1500克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬製...
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![自制紅油-紅油]( "自制紅油-紅油")
- 食材明細主料辣椒粉（30克）輔料鹽（2勺）芝麻（適量）九三花生油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅油的做法步驟1、辣椒粉和鹽倒入碗中！2、攪拌均勻了！3、鍋裏倒入九三花生油！4、先開大火，慢慢燒熱油！5、燒熱油，開了之後轉小火，然後看到油冒氣了拿起鍋！6、倒入辣椒粉中，讓油慢慢炸...
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![自制蝦油-蝦油]( "自制蝦油-蝦油")
- “買了兩斤鷹爪蝦，剝出蝦仁後把剩下的蝦頭蝦殼利用起來熬製蝦油，熬好的蝦油很香，陽光下琥珀色的蝦油特別的美。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）輔料米糠油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蝦油的做法步驟1、鷹爪蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦...
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![自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做]( "自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做")
- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇...
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![祕製豬油怎麼做-祕製豬油的做法]( "祕製豬油怎麼做-祕製豬油的做法")
- “祕製豬油，不放一滴水，熬出來的豬油很香，放多久都很香！豬油，中國人也將其稱為葷油或者大油。主要功效：有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。”食材明細主料豬五花（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製豬油的做法步驟1、豬五花肉適量，...
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![自制葱油-葱油]( "自制葱油-葱油")
- 食材明細主料小葱（適量）輔料山茶油（適量）葱香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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![豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做]( "豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做")
- “疫情期間，自己在家學習做白吉饃，用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉（400克）豬油（20克）酵母粉（4克）輔料白糖（1勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中，手搓均勻。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和麪，靜置發酵。5、面已發酵，有了...
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![自制豬油-豬油]( "自制豬油-豬油")
- “這款做法是我參考網上幾個視頻做的，感覺還不錯，挺簡單的，我們家做豬油主要用來做豬油燒餅，買的貴而且不放心，自己做的實惠還健康😃”食材明細主料肥肉（一斤）輔料葱（適量）紅花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制豬油的做法步驟1、市場上買的專門用來滷豬油的肥肉...
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![自制豬油怎麼做-自制豬油的做法]( "自制豬油怎麼做-自制豬油的做法")
- “豬油並不像人們想象的那麼有害健康，相反，健康飲食要求各種油脂搭配交替使用。炒豆角茄子時適量放點豬油，炒出的菜格外香。另外，豬油的起酥效果是最好的，是製作中式起酥點心必不可少的原料。只要食用不過量，對人體有益無害。”食材明細主料豬肥肉（適量）輔料清水（半碗）原味（口味）其他...
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![熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做]( "熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做")
- 食材明細主料肥膘（1000g）輔料八角（一顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬肥膘切丁，我用的是土豬五花的肥肉，因為他的肥肉太厚了熬點豬油正好吃，也可以用豬板油熬！2、洗淨放到鍋裏，加一碗水慢慢加熱至水分蒸發慢慢的油會熬出來不要開太大火3、慢慢的🐷的肥膘...
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![自制白脱奶油怎麼做-自制白脱奶油的做法]( "自制白脱奶油怎麼做-自制白脱奶油的做法")
- “自制白脱奶油毛毛蟲！”食材明細主料牛奶（100g）細砂糖A（10g）細砂糖B（10g）輔料蛋黃（1個）低粉（5g）玉米澱粉（5g）配料黃油（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制白脱奶油的做法步驟1、牛奶+細砂糖A攪拌煮開2、蛋黃+細砂糖B攪打3、兩種麪粉過篩加入蛋黃液4、取一半熱牛奶倒入3中，混合...
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![熬製豬油怎麼做-熬製豬油的做法]( "熬製豬油怎麼做-熬製豬油的做法")
- 食材明細主料板油（600g）輔料水（半碗）原味（口味）未知（難度）熬製豬油的做法步驟1、豬板油，洗淨，切塊。2、板油放入鍋內，添加半碗清水，大火燒開。3、轉中小火，不斷翻炒，水漸漸幹後，油會一點點析出。4、轉小火。5、繼續不停翻炒6、能看到很多油了呀！7、豬油渣焦黃，盛出後，在熱豬油里加一小勺鹽...
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![自制油茶-油茶]( "自制油茶-油茶")
- “昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了，於是也想喝，今天就做份油茶。但是家裏材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉（500g）油（100g）糖（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）枸杞（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、烤箱180℃，烤40分鐘，中間每15分...
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![豬油的做法 自己熬製豬油 豬油怎麼做]( "豬油的做法 自己熬製豬油 豬油怎麼做")
- “小時候，在我老家重慶家家都有熬製豬油的習慣，我們家也不列外，每次爺爺都會買上一條豬的邊油（也就是板油），大概有十幾斤重，從買回家洗、切、熬大約就要花上小半天的時間，那時的豬都是用紅燒、包穀、蔬菜梆子等食物餵養的，做出的豬肉味道特別的好吃，因此豬身上的板油熬出來的油也特...
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![自制油條-油條]( "自制油條-油條")
- “自制油條”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（6克）雞蛋（1個）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）輔料小蘇打粉（1克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制油條的做法步驟1、除了食用油之外，把所有材料都投進麪包機中，啟動和麪功能，揉麪10分鐘。2、揉至麪糰光滑無干粉的狀態。3、加入20克的...
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![自制酥油（豬油）可代替黃油如何做簡單又好吃]( "自制酥油（豬油）可代替黃油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料豬板油：500色拉油：根據豬油熬出的分量6:1添加輔料大葱：適量鹽：少許具體步驟1.將豬板油切小塊用熱水清洗，帶水放入鍋裏將葱段、鹽放入開中火熬煮將油塊上的油全部熬出即可2.將油稍微涼一涼用漏網將油渣撈乾...
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![巧煉豬油的做法 輕鬆煉製色如牛奶般乳白的豬油—巧煉豬油 巧煉豬油怎麼做]( "巧煉豬油的做法 輕鬆煉製色如牛奶般乳白的豬油—巧煉豬油 巧煉豬油怎麼做")
- “家裏炒暈菜一般我用植物油，但像素菜就用豬油炒，這樣蔬菜的味道更香。再説家裏有寶寶的素菜時最好用點豬油，因為豬油的維生素A和維生素D含量很高，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。豬油味甘、性涼、無毒、有補虛、潤燥、解毒的作用；與一般植物油相比，...
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味味甜
