美味的農家牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

牛肉相對於豬肉的營養價值更高，因為牛肉含有的蛋白質要遠高於豬肉。因此，吃牛肉不僅能獲得很多的營養，使我們的身體變得更健康，還能有助於我們減肥的人羣，因為沒有多少脂肪，不容易長胖。因此，美味的農家牛肉湯，在此我向大家強烈推薦。

主料

牛肉 ：400

輔料

料酒 ：3
鹽 ：2
姜 ：5
茶籽油 ：15

具體步驟

牛肉洗淨切薄片，姜洗淨切薄片

鍋裏燒乾水，倒油，冷油放牛肉中火翻炒幾下，放姜和料酒，倒入足夠的清水大火煮開，轉中火煮七八分鐘，放鹽攪拌均勻

起鍋裝盤即可