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豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做

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疫情期間,自己在家學習做白吉饃,用來夾肉夾菜都特別好吃

食材明細

主料
  • 麪粉 (400克)
  • 豬油 (20克)
  • 酵母粉 (4克)
輔料
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬油白吉饃的做法步驟

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第2張

    1、豬油放入麪粉中,手搓均勻。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第3張

    2、放入酵母粉。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第4張

    3、放入白糖。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第5張

    4、温水和麪,靜置發酵。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第6張

    5、面已發酵,有了很多的氣孔。

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    6、移至面板,揉勻排氣分成等份。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第8張

    7、取一份揉勻,擀成圓形。

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    8、用叉子扎小孔。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第10張

    9、煎烤機預熱刷油,將餅胚放入底盤。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第11張

    10、上下火加熱,兩面金黃即可出鍋。

  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做 第12張

    11、用來夾肉夾菜。

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