外婆做的白吉饃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：300

輔料

水 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.稱好麪粉

2.取酵母 加入些温水 攪拌融化

3.將適量水和酵母水倒入麪粉裏

4.揉好後 發酵一小時

5.在硅膠墊上撒上些中筋麪粉 以防黏住

6.取麪糰出來 切段

7.然後用手掌壓一下面團

8.平底鍋熱後 將麪餅放入 記住不要加油 時不時翻個面看看

烹飪技巧

白吉饃在煎制的時候不要加油注意火候