白菜燴饃怎麼做-白菜燴饃的做法

“尋找小時候的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜燴饃的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、白菜切滾刀塊。

• 3、饅頭不要切，用手掰成塊。

• 4、香葱切丁。

• 5、切好的香葱一半加香油拌好。

• 6、起鍋燒油，下另一半葱花爆香。

• 7、下入白菜翻炒。

• 8、加鹽、雞精、生抽、老抽繼續翻炒。

• 9、加水，根據白菜的出水量，出水少了就稍微多加點，大概小半碗足夠。

• 10、放入掰好的饃丁。

• 11、蓋上蓋子燜2分鐘，把饅頭燜熱、燜軟。

• 12、掀開蓋子，倒入拌好的香葱。

• 13、拌勻即可完成！