美味的鯽魚豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

鯽魚 ：1條
豆腐 ：1塊

輔料

味素 ：少許
幹辣椒 ：2根
鹽 ：少許
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.葱薑蒜，幹辣椒切成丁，豆腐切塊備用

2.將魚洗淨，將葱薑蒜和幹辣椒下油鍋炸香

3.把葱薑蒜及幹辣椒撈出，將魚下入鍋中煎。至雙面金黃

4.鍋中加入温水大火將湯燒開

5.開鍋後下入豆腐，發火燉五分鐘，轉小火慢燉

6.文火燉煮一小時後，加入鹽，味素出鍋即可