當前位置:味味甜 >

關於十里肉糯粽飄香的餐飲百科

十里肉糯粽飄香怎麼做-十里肉糯粽飄香的做法
  • 十里肉糯粽飄香怎麼做-十里肉糯粽飄香的做法

  • “逛逛菜市場,看見這麼早就有賣粽子的,真是時刻抓住商機啊!媽媽包的那外形好看的粽子只能停留在記憶中了,畢竟離孃家有些小遙遠,媽媽包的粽子裏面就是大棗,沒有其他花樣,上學的時候就聽同學説粽子裏面包肉,就在心裏碎碎念着:原來粽子裏面也可以放肉啊!而現在的我雖然不會包粽子,可是...
  • 14761
粽子飄香怎麼做-粽子飄香的做法
  • 粽子飄香怎麼做-粽子飄香的做法

  • 食材明細主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)輔料蜜棗(1000克)甜玉米(250克)棕葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽子飄香的做法步驟1、糯米放入夠大的容器內加水浸泡三個小時左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕葉包緊,包嚴後入煮鍋內進行煮制。...
  • 15076
香飄十里的糯米雞翅如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的糯米雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:6個輔料鹽:適量胡椒粉:適量葱:少許料酒:少許姜:少許糯米:適量具體步驟1.先將翅中洗淨。2.兩面劃幾刀。3.放到碗中,加入葱姜,胡椒粉,鹽,料酒抓勻醃二個小時入味。4.糯米泡一宿濾掉水。5.把雞翅放入雙面粘...
  • 20527
端午飄香蜜棗粽的做法 端午飄香——蜜棗粽 端午飄香蜜棗粽怎麼做
  • 端午飄香蜜棗粽的做法 端午飄香——蜜棗粽 端午飄香蜜棗粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)紅棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)端午飄香蜜棗粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米,家裏是東北的,一直用這種,我們那也叫江米,感覺粘勁更好一些,口感好,沒那麼渣。2、幹粽葉和粽繩提前用水洗淨泡軟。3、紅棗...
  • 14002
水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做
  • 水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做

  • “紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裏,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)水晶紫薯糯米粽的做法步驟1、先把紫...
  • 29835
糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
  • 24356
香飄十里的糯米棗如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的糯米棗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅棗:12個輔料蜂蜜:1小勺糯米粉:200具體步驟1.原料圖2.紅棗去掉核糯米粉加涼水活成麪糰3.取一團糯米麪夾在棗中間4.依次夾好,放在鍋裏5.水開後調中火10分鐘,燜會再開蓋6.出鍋用勺子抹上蜂蜜,主要是抹在糯米...
  • 20948
香飄十里的肉餅如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料豬肉:500大葱:三根具體步驟1.豬肉,大葱備用2.豬肉切成小碎塊,葱切成碎末3.肉調好拌均勻4.肉餡調好後備用5.用温水和麪6.和好後,蓋好醒制一會7.面切成長條8.揪成均勻的劑子9.擀成圓片10.包成小籠包...
  • 26025
飄香十里老北京醬肘子怎麼做-飄香十里老北京醬肘子的做法
  • 飄香十里老北京醬肘子怎麼做-飄香十里老北京醬肘子的做法

  • “老北京醬肘子是一道很受大眾喜愛的美食之一,它不僅味道好,賣相好,營養價值也是非常豐富的。豬肘子的皮厚筋多、膠質瘦肉也多,常帶皮烹製,肥而不膩。切片後沾醋蒜,或者肘子夾餅也是棒棒噠👍!用這個方子大家還可以醬豬耳朵,豬蹄,牛肚都是棒棒噠👍”食材明細主料豬肘子(1個)輔料黃片...
  • 10863
香味飄香十里-涼拌茴香這樣製作
  • 香味飄香十里-涼拌茴香這樣製作

  • 説到茴香大家可能並不會陌生了吧!如果你經常下廚房或者去外面吃火鍋,這個茴香可是必不可少的食物。茴香又叫做香絲菜或者小懷香,具有很濃厚的香氣,葉片呈現綠色並且比較細小。茴香不僅可以當成蔬菜來食用還可以入藥,可以説是渾身都是寶。今天就簡簡單單的教大家做一道涼拌茴...
  • 8553
香糯紅豆肉粽怎麼做-香糯紅豆肉粽的做法
  • 香糯紅豆肉粽怎麼做-香糯紅豆肉粽的做法

  • “端午節馬上就要到了,也就是説是吃茶蛋和粽子的時候了,每年一到這時離節還差幾天時,就忍不住先吃為快。今天去買菜,看到有綠綠的粽葉賣,就馬上想起粽子的香味來,雖然市面上早就有各種口味的粽子賣了,也吃過幾次,但總感覺不如自己家包得香和實在。就買了兩把粽葉回來,説動手就動手...
  • 16732
香飄十里的香菇釀肉如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的香菇釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:50香菇:7個輔料味極鮮:適量紅辣椒:半個雞蛋:1個油:適量鹽:適量香葱:適量生粉:適量具體步驟1.幹香菇水發一夜,發好的香菇去蒂備用2.五花肉剁成沫3.加適量香葱沫4.加適量鹽調味5.加適量味極鮮調味6.將所有...
  • 27464
香飄十里的香菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的香菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:350香菇:200青椒:100雞蛋:60輔料油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量葱:適量具體步驟1.新鮮香菇洗淨切片,青椒切絲,葱切末,肉切絲,加一個蛋清,適量鹽,澱粉拌勻2.鍋中加寬油,油熱下肉絲,炒變色撈出備用3.鍋中放入葱...
  • 29251
十里飄香醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 十里飄香醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘十里飄香醬牛肉是一道非常傳統的民間美食,牛肉的醬香味十足,有嚼勁,也是一種非常地道的下酒菜。牛肉素有補氣暖身的功效,適合在寒冷的冬天食用,醬香牛肉的香料十足的醬使得牛肉的質感更加醇厚飄香,而且醬料可以...
  • 24465
香飄十里的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1500輔料油:適量料酒:適量香葉:適量冰糖:適量丁香:適量花椒:適量桂皮:適量鹽:適量葱:適量幹辣椒:適量大料:適量生抽:適量老抽:適量姜:適量陳皮:適量具體步驟1.主料:五花肉2.輔料:冰糖葱姜陳皮幹辣椒香葉桂皮丁香...
  • 6181
香飄十里的糯米餈如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料糯米粉:適量紅豆沙:適量牛奶:適量椰絲:適量輔料糖,油:適量具體步驟1.麪粉倒入小鍋,牛奶倒入麪粉,揉合成團,再滴一點油就不怕粘手。2.準備盤子抹上層油,捏一小團糯米搓圓按扁放入紅豆沙再搓圓。3.準備一小鍋水煮...
  • 21029
香飄十里的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生鹹鴨蛋:8個糯米:250輔料玉米粒:適量生抽:適量青豆粒:適量香腸:適量具體步驟1.新鮮的鹹鴨蛋用牙刷清洗乾淨2.糯米浸泡四個小時以上3.香腸和五花肉切成丁,準備好青豆粒和玉米粒4.所有食材和糯米攪拌均勻,放少...
  • 32081
黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做
  • 黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做

  • “這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適量)棉線(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難...
  • 6440
五香鹹肉粽的做法 端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽 五香鹹肉粽怎麼做
  • 五香鹹肉粽的做法 端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽 五香鹹肉粽怎麼做

  • “一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到菜市場買了粽葉、糯米、鮮肉等材料,興致勃勃的回家準備...
  • 23731
肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做
  • 肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做

  • “總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)葱(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、葱切小段,姜切小塊,放入肉塊中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉調味,加鹽...
  • 4649
紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做
  • 紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做

  • “近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好粽葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些粽子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的粽子好吃!不僅吃得放心,更加吃着開心吧!距離端午還有一個月時,就都期待着我包的粽子咯!呵呵,今年端午照例不能讓大家失望啊,咱抓緊行動起來吧!”食材明細...
  • 5581
香飄十里的魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:1顆包子椒:2顆輔料豆瓣醬:適量醬油:適量食用油:適量肉:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲,包子椒切絲,焯水備用。放入涼水中。2.鍋中放入油,放入葱花,炒香3.放入豆瓣醬。然後放入肉,炒熟。最後放入,切好備用的胡蘿...
  • 5939
肉粽飄香怎麼做-肉粽飄香的做法
  • 肉粽飄香怎麼做-肉粽飄香的做法

  • “端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明細主料糯米(750克)五花肉(250克)蝦仁(100克)蘿蔔乾(100克)幹香菇(100克)紅豆(120克)花生米(120克)鹹蛋黃(13個)輔料竹葉(50個)棉繩(25條)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉粽飄香的做法步驟1、竹葉和棉繩洗淨,開水煮...
  • 27836
飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法
  • 飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法

  • “看看美食家主題賽第一季要做四個菜,想了好幾天不知道做點什麼主食好,於是想想不是快到端午節了嗎,就用它來做主食吧!”食材明細主料江米(五斤)大棗(半斤)輔料果脯蜜餞(半斤)豆餡(一袋)葦葉(二斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飄香粽子的做法步驟1、將葦葉用水泡好,由於這個買就是...
  • 11791
飄香糯米粽如何做簡單又好吃
  • 飄香糯米粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽葉:適量糯米:適量無皮綠豆:適量輔料熟板栗:適量鹹蛋黃:適量臘腸丁:適量滷花生:適量泡過夜的紅豆:適量杏脯:適量具體步驟1.鍋里加少量油將臘腸、糯米、滷花生小火拌炒,加入適量的滷汁拌勻至涼;2.準備剪刀、棉繩。粽...
  • 6307
專題