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飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法

飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法

飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做

看看美食家主題賽第一季要做四個菜,想了好幾天不知道做點什麼主食好,於是想想不是快到端午節了嗎,就用它來做主食吧!

食材明細

主料
  • 江米 (五斤)
  • 大棗 (半斤)
輔料
  • 果脯蜜餞 (半斤)
  • 豆餡 (一袋)
  • 葦葉 (二斤)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

飄香粽子的做法步驟

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第2張

    1、將葦葉用水泡好,由於這個買就是濕的,所以不用煮了,只要用清水泡一下就可以,為是的乾淨。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第3張

    2、將米添水泡上一宿。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第4張

    3、大棗用熱水泡上,這樣便於煮熟。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第5張

    4、這是葦葉用水泡一下就可以了。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第6張

    5、這是天津特有的耳朵豆餡。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第7張

    6、這是果脯蜜餞。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第8張

    7、把豆餡擠出來放入盤中。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第9張

    8、準備好葦葉開包了。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第10張

    9、先用手卷成一個桶。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第11張

    10、放入一點江米。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第12張

    11、放入一個棗。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第13張

    12、再放入米,這次多放一點。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第14張

    13、再放入二個棗

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第15張

    14、包好後用繩紮好。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第16張

    15、這是一個包好的粽子。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第17張

    16、包一個豆餡的,放入米。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第18張

    17、放入一點豆餡。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第19張

    18、再放入江米

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第20張

    19、加水煮大約二個小時需要穩火。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第21張

    20、煮熟的粽子好香啊。

  • 飄香粽子的做法 飄香粽子怎麼做 第22張

    21、包一個嘗一下。

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