香炸粽子怎麼做-香炸粽子的做法

“端午一過，粽子猶存，不妨試試，外酥裏糯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

香炸粽子的做法步驟

• 1、拿出實在吃不完的粽子2個。

• 2、切片備用。

• 3、輔料如圖準備好。

• 4、裹上澱粉。

• 5、裹上蛋液。

• 6、裹上面包糠。

• 7、全部裹上外衣後等待下鍋。

• 8、鍋中倒油，多一點點更容易操作。

• 9、中火炸至定型即可撈起（30秒左右）。

• 10、再次下鍋大火復炸至表面金光即可（30秒左右）。

• 11、撈出裝盤，開吃，油炸食品，要適量哦。

• 12、（餘料處理）放入花生（根據剩下輔料而定），適量鹽（白糖也可），攪拌均勻。

• 13、繼續下鍋中火炸至花生（一般3分鐘左右）。

• 14、裝盤，温度降下來後即可開吃。