紅棗粽子怎麼做-紅棗粽子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅棗粽子的做法步驟

• 1、原料備齊（江米我選的圓粒的）。

• 2、江米提前兩小時浸泡。

• 3、蘆葉洗淨放開水鍋裏面燙一下撈出備用。

• 4、取三片蘆葉，從三分之一處交叉成碗形。

• 5、放入一顆紅棗。

• 6、加少許江米。

• 7、再放兩顆棗。

• 8、接着放江米。

• 9、左手拿穩，右手把葉子蓋在江米上面，按實。

• 10、捋直。

• 11、摺疊出一個假角。

• 12、用線繩綁緊。

• 13、依次包好所有的粽子。

• 14、剪掉多餘的葉子，好看不？

• 15、放入蒸鍋裏。

• 16、加適量清水，沒過粽子。

• 17、我一共做了六十個，分了兩鍋，大火燒開後轉中火煮一個小時。

• 18、粽葉飄香啊！

• 19、自然晾涼。

• 20、成品圖！

• 21、成品圖！

• 22、成品圖！