紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法

“端午節就要到了，當務之急就是要學會包粽子，自己包給家人吃，乾淨衞生又可以隨心所欲地配置食材，選用了紅棗、紅豆和糯米，味道軟糯香甜，簡單又美味。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗紅豆糯米粽子的做法步驟

• 1、糯米和紅豆準備好。

• 2、放入清水浸泡6個小時，紅棗清洗乾淨備用。

• 3、幹粽葉放入開水中煮幾分鐘，關火後浸泡變軟。

• 4、取一張粽葉，在1/3處折成鬥狀。

• 5、放入泡好的紅棗、紅豆和糯米。

• 6、按自己口味需要放入紅棗，交替添加。

• 7、剩餘的粽葉折下來將暴露面覆蓋，捏住中間部位。

• 8、將粽葉在捏住的地方折向兩邊，順勢折出一個角。

• 9、中間繫上棉線，一個粽子就完成了。

• 10、依次包好。

• 11、放入壓力鍋，添加清水煮熟，燜1-2個小時更美味。

• 12、品嚐。