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關於【山東】椒香皮皮蝦的餐飲百科

椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做
  • 椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦味道鮮美,每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些,回家加點花椒煮一煮非常好吃,就是剝皮有點太麻煩,不過現在已經練出了一套剝皮的技巧,不但剝得快,而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)O哈哈~””食材明細主料皮皮蝦(800克)輔料鹽(適量)花椒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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蝦皮椒蛋怎麼做-蝦皮椒蛋的做法
  • 蝦皮椒蛋怎麼做-蝦皮椒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦皮(15克)尖椒(30克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮椒蛋的做法步驟1、食材:蝦皮、尖椒(已清洗切絲)、雞蛋(已打入碗中)2、將蝦皮和已切好的尖椒擱入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、然後,在鍋中加入2.5...
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辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做
  • 辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做

  • “今天不做清蒸,換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦(600g)輔料泡椒(適量)麪醬(適量)豆瓣醬(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨備用。2、中火油炒醬。3、葱薑蒜翻炒。4、放入皮皮蝦翻...
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蝦皮椒椒丁怎麼做-蝦皮椒椒丁的做法
  • 蝦皮椒椒丁怎麼做-蝦皮椒椒丁的做法

  • 食材明細主料燈椒(125克)紅椒(120克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮椒椒丁的做法步驟1、材料:燈椒、紅椒、蝦皮2、將燈椒和紅椒分別去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒一下。5、接着,合入切好的燈椒和紅椒翻炒...
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雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法
  • 雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法

  • 食材明細主料五香乾(1包)紅椒(1個)燈椒(1個)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材:五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將五香乾拆開包裝取出,放在案板上切...
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椒鹽皮皮蝦怎麼做-椒鹽皮皮蝦的做法
  • 椒鹽皮皮蝦怎麼做-椒鹽皮皮蝦的做法

  • “開海啦!皮皮蝦很肥,海邊的孩子直流口水。每次都是清蒸,或者醃鹹,飯店還有椒鹽的做法,今天在家試了試,非常棒。做法分享給大家。”食材明細主料皮皮蝦(750g)輔料葱(1塊)姜(1塊)蒜(3-4瓣)小米辣(3顆)調料椒鹽粉(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨。...
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椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做
  • 椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做

  • 食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽糖水澆到皮皮蝦上即可3、裝盤...
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椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦(蝦爬子) 椒鹽皮皮蝦怎麼做
  • 椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦(蝦爬子) 椒鹽皮皮蝦怎麼做

  • “蝦爬子,皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料葱段(5克)薑絲(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒鹽(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮蝦(蝦爬子)顛勺(別用鏟子炒,容易翻爛)5、3分鐘後放入第一次椒...
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椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法
  • 椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法

  • “家裏會常備着一些蝦皮,無論是炒菜還是煮湯的時候放一些都很不錯。這次加了辣椒和大蒜一起炒,早上用來配粥是最好的啦。”食材明細主料蝦皮(300g)紅椒(1個)青椒(1個)輔料油(1勺)鹽(1小勺)大葱(1根)大蒜(2粒)生抽(15ml)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒蒜蝦皮的做法步驟1、蝦皮...
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皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦(蝦爬子)才是最好吃的皮皮蝦做法
  • 皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦(蝦爬子)才是最好吃的皮皮蝦做法

  • 今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦(蝦爬子),是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一頓香甜可口海鮮大餐。主料皮皮蝦:一斤輔料青辣椒:適量紅辣椒:適量...
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青椒炒皮皮蝦怎麼做-青椒炒皮皮蝦的做法
  • 青椒炒皮皮蝦怎麼做-青椒炒皮皮蝦的做法

  • “皮皮蝦,是沿海地區的特產,味道鮮美,百吃不厭,一般都是白灼,飯店裏炒的都會油膩膩的,為了健康,我就做了清炒,既保持了鮮美,又有微微的辣味,很是提香!”食材明細主料皮皮蝦(300克)青椒(一個)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒皮皮蝦的...
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香烤皮皮蝦怎麼做-香烤皮皮蝦的做法
  • 香烤皮皮蝦怎麼做-香烤皮皮蝦的做法

  • “老公去外地,發來的晚餐全是皮皮蝦,勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)葱段(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨,放料酒、生抽拌勻,醃製半小時2、用剪刀給...
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蝦皮青椒怎麼做-蝦皮青椒的做法
  • 蝦皮青椒怎麼做-蝦皮青椒的做法

  • “這是一道極簡單的小涼菜,鮮辣爽口,清爽開胃。”食材明細主料蝦皮(適量)青椒(適量)大葱(適量)紅椒(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)香油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮青椒的做法步驟1、原料:尖椒、彩椒、大葱、蝦皮2、尖椒彩椒分別洗淨去蒂、去籽切碎。3、...
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蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法
  • 蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜切碎4、鍋裏熱油,爆香花椒,隨後盛出5、接着爆香姜蒜6、隨後放皮皮蝦拌炒7、炒至皮皮蝦變...
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豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做
  • 豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒鹽,油炸,還是燒烤,都是我永遠不變的愛,這次超市溜達兩圈,帶...
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尖椒蝦皮怎麼做-尖椒蝦皮的做法
  • 尖椒蝦皮怎麼做-尖椒蝦皮的做法

  • “很喜歡這款香辣的小菜,“尖椒炒蝦皮”是把蝦皮或小幹蝦,用韭菜、小尖辣椒炒香,然後用煎餅或單餅把炒好的“尖椒炒蝦皮”捲起來吃。脆脆的小蝦香辣的尖椒,越辣越吃,越吃越辣,吃的滿頭冒汗,那是一個香啊。“尖椒炒蝦皮”,一款久違了的下飯菜。以前家裏愛做這種簡單香辣下飯的菜,那...
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椒鹽皮皮蝦的做法 小策海鮮之:椒鹽皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做
  • 椒鹽皮皮蝦的做法 小策海鮮之:椒鹽皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做

  • “小策賣海鮮,愛海鮮,吃海鮮,做海鮮,歡迎大家加我微xin:moce1010切磋交流廚藝。”食材明細主料小皮皮蝦(500g)椒鹽(適量)薑片(3片)輔料澱粉(30g)料酒(一茶匙)其他(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨,用料酒,食鹽,薑片醃製10分鐘2、加入生粉拌勻,使每一隻皮皮...
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醬香皮皮蝦怎麼做-醬香皮皮蝦的做法
  • 醬香皮皮蝦怎麼做-醬香皮皮蝦的做法

  • ““美味鹹鮮的簡單美食,讓你的口腔充滿驚喜,回味無窮。“第一次上載自制菜譜,兒子看着邊做邊照,感覺很新奇,成品上桌後,拿着筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦(500克)海天醬(50克)水(100毫升)輔料葱(二大根)五香粉(8克)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香皮皮蝦的做法步驟1...
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椒鹽焗皮皮蝦怎麼做-椒鹽焗皮皮蝦的做法
  • 椒鹽焗皮皮蝦怎麼做-椒鹽焗皮皮蝦的做法

  • “新鮮的皮皮蝦,怎麼做都好吃,蒸的炒的都做過,肥美鮮甜,不需要太多調味料,這次換了個做法,用花椒鹽焗,也不錯哦,喜歡的可以試試。”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料花椒(適量)海鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽焗皮皮蝦的做法步驟1、海鹽2、花椒和海鹽倒入鍋內,用小火慢...
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香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法
  • 香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法

  • “朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣皮皮蝦的做法步驟1、取皮皮蝦。2、洗淨。3、大個的單獨放。4、...
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辣椒炒蝦皮的做法 開胃小菜--辣椒炒蝦皮 辣椒炒蝦皮怎麼做
  • 辣椒炒蝦皮的做法 開胃小菜--辣椒炒蝦皮 辣椒炒蝦皮怎麼做

  • “辣椒炒蝦皮很開胃,喜歡吃,還補鈣,是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨,辣椒洗淨切丁2、鍋裏油燒熱後,下辣椒丁翻炒3、加蝦皮翻炒,接着加鹽,生抽,料酒繼...
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香炒皮皮蝦怎麼做-香炒皮皮蝦的做法
  • 香炒皮皮蝦怎麼做-香炒皮皮蝦的做法

  • “其實我挺愛吃海鮮的,可蝦蟹都有硬硬的殼,吃起來特麻煩,尤其是吃螃蟹,經常是解饞之後,付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末,媽媽買回新鮮的皮皮蝦,我心裏樂開了花,可看着它們一個個全副武裝的盔甲,又有些退縮,媽媽告訴我,她自有妙招解決,我興奮的拿着相機當起攝像師,來看看媽媽是怎...
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蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法
  • 蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法

  • “山藥粉糯,湯汁鮮香,是一道美味下飯菜!”食材明細主料山藥(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮葱香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切成塊備用,葱白,葱花切成段備用。2、蝦皮適量(剛炒好的)。3、熱鍋倒入適量稻米油,下葱白及蝦...
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青椒蝦皮怎麼做-青椒蝦皮的做法
  • 青椒蝦皮怎麼做-青椒蝦皮的做法

  • 食材明細主料青椒(100克)蝦皮(25克)輔料葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦皮的做法步驟1、青椒切成小塊狀2、蝦皮入水浸泡3分鐘左右3、葱剪成小段的備用4、炒鍋入適量的水燒開5、倒入青椒沸水氽燙3分鐘後撈出備用,期間不要蓋鍋蓋6、倒入蝦皮進行煸炒,等出...
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蝦皮虎皮青椒怎麼做-蝦皮虎皮青椒的做法
  • 蝦皮虎皮青椒怎麼做-蝦皮虎皮青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)蝦皮(1勺)輔料植物油(1勺)蒜(3粒)調料醬油(1.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦皮虎皮青椒的做法步驟1、青椒去蒂去籽。2、縱向切成兩半。3、鍋中加入植物油,放入青椒小火煎制。4、翻面再煎2分鐘後放入蒜末。5、加入蝦皮和醬油,翻炒均勻即可。...
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