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蟹肉色拉怎麼做-蟹肉色拉的做法

蟹肉色拉怎麼做-蟹肉色拉的做法

蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做

這個是參加六一的活動得到的獎品,凍熟黃金蟹!今天我把它拆肉拌了色拉,配白麪包或吐司不錯哦!

食材明細

主料
  • 黃金蟹 (1個)
  • 苦苣 (50克)
  • 小番茄 (5個)
  • 檸檬 (0.5個)
輔料
  • 日式色拉汁 (3勺)
  • 色拉醬 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 薑片 (3個)
  • 黑胡椒碎 (0.5茶匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹肉色拉的做法步驟

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第2張

    1、從冰箱拿出凍蟹解凍

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第3張

    2、放入鍋中加入薑片料酒煮開放涼

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第4張

    3、配料用純水浸泡,這些沒有用完的

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第5張

    4、把海蟹掰開

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第6張

    5、先把蟹黃挖出,把蟹鬥洗淨備用

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第7張

    6、把蟹肉拆出來

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第8張

    7、取一盆放入苦苣和小番茄

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第9張

    8、加入蟹肉和蟹黃

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第10張

    9、加入日式色拉汁

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第11張

    10、加點檸檬皮屑

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第12張

    11、擠點檸檬汁

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第13張

    12、加入現磨的黑胡椒碎

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第14張

    13、加入色拉醬

  • 蟹肉色拉的做法 蟹肉色拉怎麼做 第15張

    14、攪拌均勻即可

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