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關於爽口涼拌速食莜麪的做法的餐飲百科

爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法
  • 爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法

  • “大多數人都知道燕麥,但大多北方人把燕麥叫做莜麥。(麪粉叫做莜麪)近年來,莜麪經加工,可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點,食路越來越寬了。莜麥除果腹之外,還有醫藥保健作用,用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜麥含高蛋白低糖,是糖尿病人的極好食品,脂肪中較多的亞油...
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清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做
  • 清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做

  • “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
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涼拌爽口海帶怎麼做-涼拌爽口海帶的做法
  • 涼拌爽口海帶怎麼做-涼拌爽口海帶的做法

  • 食材明細主料海帶絲(500g)香菜(10g)蒜(10g)輔料糖(1匙)陳醋(2勺)辣椒油(1匙)麻油(1匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口海帶的做法步驟1、準備原材料海帶絲(海帶是在海邊趕回來的,回來不要清洗直接在蒸鍋裏蒸30分鐘,取出洗淨切成絲)香菜、蒜備用2、香菜洗淨切成小段...
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爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌莜麪製作十分簡單,主要用到了莜麪,而且裏面用到了辣椒,刺激人們的味蕾,以及米醋,具有開胃的作用,兩者搭配在一起最後和莜麪攪拌在一起,每一口都是一種味覺上的享受呢,讓人忍不住吃了一口之後還想吃第二口,快來...
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爽口莜麪怎麼做-爽口莜麪的做法
  • 爽口莜麪怎麼做-爽口莜麪的做法

  • “莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。...
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涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法
  • 涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法

  • “萵筍,又稱萵苣、生筍、青筍,口感鮮嫩,色澤淡綠如碧玉一般,可涼拌可熱炒,可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃,去掉苦味,再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放點紅辣椒,提味又養眼,不能吃辣的,就直接來點香葱末,再潑上...
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爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做
  • 爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做

  • “這是一款小編超級喜歡吃的。。夏天來了,美食胃口,來碗拌麪,清涼爽口,回味無窮,每次小編都要吃多了吃撐了!”食材明細主料肉末(適量)洋葱(半個)紅蘿蔔(半個)香菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)醋(可根據個人喜好)醬油(適量)風味豉醬(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拌麪的做法...
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爽口涼拌三絲怎麼做-爽口涼拌三絲的做法
  • 爽口涼拌三絲怎麼做-爽口涼拌三絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)黃瓜絲(適量)火腿絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌三絲的做法步驟1、粉絲提前泡發炒熟備用2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、都放入容器中5、加醋6、加生抽7、加鹽和味精8、加辣椒...
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清爽的涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 清爽的涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪粉:400輔料醋:適量花椒粒:15粒糖:適量花椒粉:2蒜:4瓣蠔油:適量鹽:適量辣椒絲:適量玉米粉:適量具體步驟1.莜麪麪粉裝容器中,燒適量開水2.水開後用開水和麪,一邊加水一邊攪拌,到麪粉成為雪花片3.燙好的面4.全部...
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爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法
  • 爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法

  • “海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法
  • 涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法

  • “莜麥的營養價值很高,對身體很好。營養豐富,保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯,天氣慢慢炎熱了,做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉(250克)黃瓜(150克)調料鹽(3克)白砂糖(5克)生抽(5毫升)芝麻油(10毫升)蠔油(5毫升)陳醋(5...
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爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法
  • 爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法

  • “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少,一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲(150克)豆...
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涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做
  • 涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做

  • “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明細主料莜麪條(一包)黃瓜(1根)香菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)...
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涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
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爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法
  • 爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法

  • “老公加班,女兒和同學玩去了,下班回家一個人懶得做飯,做一份涼麪,簡單美味吃出肉滋味,喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面(200g(掛麪))黃瓜(1小截)香葱(1顆)香菜(1顆)大蒜(2粒)輔料植物油(5g)香油(少許)生抽(1勺)老抽(適量)花椒(5粒)香醋(1勺)辣椒粉(2g)白糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法
  • 涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法

  • “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法
  • 涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法

  • 食材明細主料莜麪(適量)輔料水黃瓜(適量)配料鹽醋生抽味精(適量)蒜蓉辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪,用木鏟朝一面拍齊,這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水,將開水倒入面盆中,差不多1:1的比例,記得一定要用開水哦!3、用筷子將面...
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涼拌莜麪怎麼做-涼拌莜麪的做法
  • 涼拌莜麪怎麼做-涼拌莜麪的做法

  • “夏天懶懶的不想動,吃泡麪熱量太高了,自己簡單的弄了一個莜麪速食麪,爽爽滑滑的很好吃,隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪(150克)醋(20克)黃瓜(100克)輔料生抽(10克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪的做法步驟1、準備好黃瓜一根,莜麪一袋2、60度的...
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爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法
  • 爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法

  • “涼拌麪做法多種多樣,此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪(1小把)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(適量)西蘭花碎(適量)小紅椒(1個)輔料陳醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌麪的做法步驟1、拉麪。2、準備配料。3、配料適當改...
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爽口的莜麪涼皮如何做簡單又好吃
  • 爽口的莜麪涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麥麪粉:250黃瓜:1根輔料香醋:40ml蒜:4瓣具體步驟1取一干淨鍋,倒入35ml菜籽油,燒熱後晾涼備用。2將莜麥麪粉放入大碗中,一邊逐次加入少量沸水3一邊用筷子攪,趁熱和成不粘手、手感稍軟的光滑麪糰;4在面板上抹...
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簡易拌涼麪的做法 夏季的爽口主食——簡易拌涼麪 簡易拌涼麪怎麼做
  • 簡易拌涼麪的做法 夏季的爽口主食——簡易拌涼麪 簡易拌涼麪怎麼做

  • “昨天早上的早餐,做了涼麪。南方人的我,平時都是吃米飯,懷寶寶後突然愛上面食。很多媽媽都有這種經驗吧。夏季悶熱的天氣,涼涼的東西最為爽口和受歡迎。不知不覺中,絕對吃下一大碗。做給你的他(她)吃吧,簡單又快捷,他(她)一定會讚不絕口呢!”食材明細主料涼麪(一斤)輔料綠豆芽(適量)青椒...
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爽口涼拌兔丁怎麼做-爽口涼拌兔丁的做法
  • 爽口涼拌兔丁怎麼做-爽口涼拌兔丁的做法

  • “天氣熱了,總不想在火爐前呆久了,就來個簡單的涼拌兔丁吧!既清爽又美味😋”食材明細主料兔肉(小半個)花生(一小碗)輔料豆豉(一小碗)豆瓣醬(三勺)生抽(適量)老抽(適量)大葱(一根)蒜(兩顆)白糖(兩勺)花椒麪(適量)辣椒油(兩勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌兔丁的做法步驟1、熱鍋放入底...
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涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麪魚兒的做法
  • 涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麪魚兒的做法

  • 食材明細主料莜麪(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞小胸(一小塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌螺紋莜麪魚兒的做法步驟1、開水和莜麪切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麪魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜絲一拌即成![色]...
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涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法
  • 涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法

  • “夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半小時。4、取一小塊莜麪。5、搓成長條。6、搓好的莜麪條...
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爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法
  • 爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法

  • “夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜末(2顆)香菜(1顆)調料陳醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5顆)鹽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一斤。2、剪去兩頭尖尖,洗淨,這樣是為了毛豆更容易入味,不要嫌麻煩,看劇的時候就能...
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