怎麼挑選白苦瓜

1、看紋路，一般紋路比較密集而且紋路多的白苦瓜，味道會比較的濃郁。

2、看顏色，新鮮的白苦瓜，瓜皮的顏色是白色的，而且非常的有光澤。

3、看外形，一般新鮮的白苦瓜的外形都是瓜身比較直的，兩頭尖尖的。