![甘納許夾心餅乾的做法 甘納許夾心餅乾，春節的甜蜜美食，味道濃郁，巧克力絲般順滑。 甘納許夾心餅乾怎麼做]( "甘納許夾心餅乾的做法 甘納許夾心餅乾，春節的甜蜜美食，味道濃郁，巧克力絲般順滑。 甘納許夾心餅乾怎麼做")
- “要過春節了，今天做一款喜慶一點的夾心餅乾，餅乾夾心用的是甘納許，甘納許是一種古老的手工巧克力工藝，把巧克力與鮮奶油放在一起，不斷地攪動，讓兩者完全相融的狀態，可以使口感變得柔滑，入口滿滿的芳香濃郁。”食材明細主料低筋麪粉（90克）抹茶粉（4克）糖粉（30克）無鹽黃油（50克）雞蛋（1個）巧克...
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![果醬夾心餅乾怎麼做-果醬夾心餅乾的做法]( "果醬夾心餅乾怎麼做-果醬夾心餅乾的做法")
- “果醬夾心餅乾美食天下人人都是美食家16朋友説這個最近很流行，其實我並不追流行，只是最近很喜歡玩餅乾。從開始做烘焙開始，都沒有好好做過餅乾。決心要把餅乾玩壞。想做夾心餅乾，翻來翻去也沒有找到我的模具，不知道都收到哪裏去了。那些模具常常被某人當玩具扔掉，然後我就去翻...
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![棗泥夾心餅乾怎麼做-棗泥夾心餅乾的做法]( "棗泥夾心餅乾怎麼做-棗泥夾心餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）紅棗（120克）牛奶（100克）輔料黃油（60克）糖粉（40克）紅糖（20克）全蛋液（15毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥夾心餅乾的做法步驟1、準備食材：低筋麪粉120克黃油60克糖粉40克全蛋液15毫升紅棗120克牛奶100克紅糖20克工具：餅乾模具裱畫嘴2、黃油室温軟化...
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![甘納許滴落蛋糕怎麼做-甘納許滴落蛋糕的做法]( "甘納許滴落蛋糕怎麼做-甘納許滴落蛋糕的做法")
- “關於甘納許，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少點，温度低巧克力易凝固淡奶油就多點。根據不同季節不同室温靈活掌握。”食材明細主料六寸蛋糕（1個）淡奶油（450g）細砂糖（40g）芒果塊（適量）草莓塊（適量）甘納許巧克力（20g）淡奶油（26-30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘納許滴落蛋糕的...
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![甘納許淋面蛋糕的做法 四寸加高甘納許淋面蛋糕 甘納許淋面蛋糕怎麼做]( "甘納許淋面蛋糕的做法 四寸加高甘納許淋面蛋糕 甘納許淋面蛋糕怎麼做")
- “當下最最流行的淋面蛋糕，然而我一次也沒做過，為了ACA烘焙大賽我也趕潮一回。巧克力控的親們決不能錯過的蛋糕，真的好吃啊。大賽主題造色情懷今天的造色是咖啡色，也就是純巧克力，蛋糕是可可味的，奶油也是可可奶油霜。所用烤箱北美電器ACA的ATO---E38C語音烤箱，這個烤箱温度準確...
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![王冠甘納許蛋糕怎麼做-王冠甘納許蛋糕的做法]( "王冠甘納許蛋糕怎麼做-王冠甘納許蛋糕的做法")
- “人生在世，要有自尊，要堅強，以一個女王的姿態來面對生活。女王王冠蛋糕，獻給所有堅強勇敢面對生活，熱愛生活的美麗女性。”食材明細主料低筋麪粉（110g）可可粉（15g）泡打粉（2g）鹽（2g）雞蛋（4個）白糖（120g）橄欖油（20g）甘納許淡奶油（80g）黑巧克力（70g）巧克力奶油淡奶油（350g）黑巧克力（90g）配料巧克力（（王冠...
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![香橙甘納許三明治怎麼做-香橙甘納許三明治的做法]( "香橙甘納許三明治怎麼做-香橙甘納許三明治的做法")
- “香橙甘納許三明治”食材明細主料高粉（245g）低粉（55g）雞蛋（1個）白糖（65g）無鹽黃油（18g）食鹽（5g）純牛奶（140g）練乳（18g）酵母（5g）脱脂奶粉（10g）輔料淡奶油（50g）純黑巧克力（30g）檸檬（1個）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙甘納許三明治的做法步驟1、準備好所需食材.2、準備好所需食材.3、啟動和麪...
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![林茲夾心餅乾怎麼做-林茲夾心餅乾的做法]( "林茲夾心餅乾怎麼做-林茲夾心餅乾的做法")
- “這是一款添加了香料的餅乾，將奧地利名產的林茲塔改良而來的果醬夾心餅乾。玉桂粉香料，檸檬皮屑的混合讓餅乾風味獨特，加上堅果的點綴，酸甜果醬的搭配，讓餅乾整體口感濃厚、味道更為均衡。方子源自日本人氣甜點老師熊谷裕子的《口感極致追求》。”食材明細主料無鹽黃油（45克）低...
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![巧克力甘納許蛋糕怎麼做-巧克力甘納許蛋糕的做法]( "巧克力甘納許蛋糕怎麼做-巧克力甘納許蛋糕的做法")
- “一直都非常喜歡甘納許巧克力醬，可可味的杯子蛋糕配上甘納許巧克力醬，完美！～”食材明細主料雞蛋（3個）水飴（6克）細砂糖（110克）可可粉（20克）低筋麪粉（80克）黃油（26克）牛奶（40克）輔料淡奶油（100克）苦甜巧克力（110克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力甘納許蛋糕的做法步驟1、準備好所有的...
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![芝士夾心餅乾怎麼做-芝士夾心餅乾的做法]( "芝士夾心餅乾怎麼做-芝士夾心餅乾的做法")
- “大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧，提到夾心餅乾，小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾，而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油（60g）蛋黃（1個）蛋清（10g）糖粉（35g）低筋麪粉（115g）奶粉（10g）輔料奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）檸檬汁（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士夾心餅乾的做法步驟1...
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![夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做]( "夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做")
- “看着大家做的什麼奶油夾心餅乾，巧克力派、、、真是誘人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你，是不是也和我一樣呢？那如果我們想吃夾心餅乾，或者想過過手癮，解解眼饞，該怎麼辦呢？嘿嘿，跟聰明的英傑學做這個夾“心”餅乾吧，不但不發胖，能過手癮，還...
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![葡萄乾夾心餅乾怎麼做-葡萄乾夾心餅乾的做法]( "葡萄乾夾心餅乾怎麼做-葡萄乾夾心餅乾的做法")
- “不用黃油，不用淡奶油，十分健康的配方，不知道是因為有肉桂粉的關係還是有葡萄乾的關係～餅乾脆脆的～甜味適中～”食材明細主料低筋粉（100g）葡萄乾（100g）泡打粉（1/4小勺）肉桂粉（少許）輔料蔗糖（20g）鹽（一小撮）菜籽油（2大勺）雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1...
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![夾心餅乾怎麼做-夾心餅乾的做法]( "夾心餅乾怎麼做-夾心餅乾的做法")
- “可愛的夾心餅乾，一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉（150g）糖粉（50g）黃油（100g）蛋黃（1個）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。這樣在打發時糖粉不會飛濺出去。2、用電動打蛋器攪打至蓬鬆羽毛狀。3...
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![可可夾心餅乾怎麼做-可可夾心餅乾的做法]( "可可夾心餅乾怎麼做-可可夾心餅乾的做法")
- “配方參照@藍胖子不素胖紙。”食材明細主料低粉（100克）可可粉（15克）黃油（75克）糖粉（30克）全蛋液（15克）表面裝飾可可粉（適量）夾餡黃油（10克）57％黑巧克力（40克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可夾心餅乾的做法步驟1、稱量好低粉、可可粉。2、混合過篩。3、黃油無需軟化，直接切小塊。4、...
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![花朵夾心餅乾怎麼做-花朵夾心餅乾的做法]( "花朵夾心餅乾怎麼做-花朵夾心餅乾的做法")
- “花朵餅乾做法簡單，夾上自己喜歡的果醬或巧克力，當下午茶享受清閒美好時光。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）糖粉（75克）雞蛋（1個（小號））輔料果醬（（或巧克力）適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花朵夾心餅乾的做法步驟1、將糖粉、低粉混合，加入室温軟化的黃油。2、用手抓捏成...
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![巧克力幹納許怎麼做-巧克力幹納許的做法]( "巧克力幹納許怎麼做-巧克力幹納許的做法")
- 食材明細主料淡奶油（60g）輔料巧克力（70g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力幹納許的做法步驟1、把淡奶油隔水加熱，2、待温度上升加入巧克力碎，3、拌勻即可淋面...
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![夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做]( "夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做")
- “這款無油小餅乾，好吃又不長肉肉，不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料，將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋，分3次加入30克糖攪打至乾性發泡（提起打蛋器，蛋白能拉出一個短小直立的尖角）3、蛋...
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![葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做]( "葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做")
- “哈哈，快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾（12顆）白朗姆酒（20ml）無鹽奶油（70g）輔料糖粉（50g）蛋白（15g）香草精（1g）低粉（100g）泡打粉（1g）杏仁粉（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1、提前1個小時，用白朗姆酒浸泡葡萄乾備用。2、...
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![紅曲夾心餅乾怎麼做-紅曲夾心餅乾的做法]( "紅曲夾心餅乾怎麼做-紅曲夾心餅乾的做法")
- “本來想給外甥做個粉紅色的夾心餅乾，結果不小心紅曲加多了，就成了圖片上這個樣子。還以為會遭那小子嫌棄，結果人家就因為裏面夾了他最愛的德芙白巧克力，歡喜得不得了。嗯，味道確實不錯~~”食材明細主料低粉（110g）糖粉（30g）紅曲粉（5g）黃油（50g）雞蛋液（18g）輔料糖針（8g）德芙白巧克力（適量）甜...
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![奶油夾心餅乾怎麼做-奶油夾心餅乾的做法]( "奶油夾心餅乾怎麼做-奶油夾心餅乾的做法")
- “從小就喜歡吃餅乾，尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後為了減肥，很久都沒敢碰餅乾呢，現在，偶爾也會嘴饞，買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心，已經吃有點厭煩了，乾脆自己做吧，加上奶香濃郁的奶油，那個滋味呀，真的好吃極啦。”食材明細主料雞蛋（一個）低粉...
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![抹茶甘納許小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘納許Ganache小蛋糕教程，超簡單一次成功 抹茶甘納許小蛋糕怎麼做]( "抹茶甘納許小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘納許Ganache小蛋糕教程，超簡單一次成功 抹茶甘納許小蛋糕怎麼做")
- “甘納許Ganache是一種非常古老的巧克力製作工藝，就是把半甜的巧克力與鮮奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全溶化的狀態，期間還要不斷地攪動，使可可的質地儘量變得柔滑。經過繁複精細的製作過程後，完整凝聚了芳香濃郁的氣息的巧克力，口感微濕，有着莓果般優雅宜人的滋味。”食材明...
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![夾心蘇打餅乾怎麼做-夾心蘇打餅乾的做法]( "夾心蘇打餅乾怎麼做-夾心蘇打餅乾的做法")
- “一次做了太多滷牛肉，換着法子的吃吧，”食材明細主料滷牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）沙拉醬（適量）輔料黃瓜（適量）水果胡蘿蔔（適量）奶香蘇打餅乾（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夾心蘇打餅乾的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切小丁，2、全部放在意個大一些的碗裏，（一會兒好拌）3、滷牛肉撕成碎，...
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![甘納許水果小點的做法 甘納許水果小點——隨時可以和朋友共享的甜點 甘納許水果小點怎麼做]( "甘納許水果小點的做法 甘納許水果小點——隨時可以和朋友共享的甜點 甘納許水果小點怎麼做")
- “巧克力控的福音來了——不用自己用烤箱烤餅乾，可以偷懶直接用市售的餅乾作基底，水果下面塗了滿滿的甘納許，分分鐘就可以和朋友一起享用的小甜點，趕緊動手吧，超級簡單的製作方法讓你立刻就擁有美美的飯後點心哦。。”食材明細主料巧克力（30克）動物鮮奶油（30毫升）自制草莓果醬（適量...
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- 食材明細主料低筋麪粉（250克）無鹽黃油（180克）檸檬（1個）糖粉（30克）香草精（4-6克）鹽（1-2克）輔料檸檬凝醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬夾心餅乾的做法步驟1、準備好所需原料黃油提前室温軟化（用手指可以輕鬆壓出坑），檸檬取黃色表皮切成碎末，糖粉我是自制的：30克細砂糖加4克的玉...
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![菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法]( "菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法")
- “今天買了個菠蘿，口感偏酸，直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡，接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆，內裏酸甜，很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感，老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉（80克）黃油（55克）雞蛋（20克）糖粉（20克）奶粉（25克）去皮菠蘿（一個）輔...
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味味甜
