![烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩，十分美味 烤全雞怎麼做]( "烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩，十分美味 烤全雞怎麼做")
- “用烤箱做烤全雞，既健康又美味哦！”食材明細主料雞（1只）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蜂蜜水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤全雞的做法步驟1、雞洗淨，放入油，老抽，蠔油，生抽，料酒，黑胡椒醃製3小時；2、放入蒸汽烤箱，燒烤功能，温度210度，40分鐘；3、燒...
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![炸雞肉如何炸得外酥裏嫩]( "炸雞肉如何炸得外酥裏嫩")
- 炸雞肉時，油温七成熱即可下鍋，用中小火炸即可。火候過大會使其外皮炸焦，雞肉內部還處於未熟的情況。炸好的雞肉用吸油紙吸除多餘油分，可以搭配上番茄醬或死孜然粉食用。炸好的雞肉在保存時，可以將用保鮮膜封好放入冰箱冷藏，這樣能夠保存兩天左右。...
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![內嫩外酥的香葱蒸芋絲糕如何做簡單又好吃]( "內嫩外酥的香葱蒸芋絲糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘芋頭的營養價值人們都知道，烹飪的方式也多種多樣，可以炒着吃也可以蒸、煎、炸。香葱蒸芋絲糕就是用芋頭做主要食材烹飪而成的美味小吃類食物。顏色金黃，外觀方正，看着就有食慾，吃起來外略酥脆，裏面卻糯糯的軟軟...
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![雞米花怎麼炸會外酥裏嫩]( "雞米花怎麼炸會外酥裏嫩")
- 炸之前裹一層炸雞粉和蛋液就行。雞米花的原料就是醃好的雞丁，然後下鍋炸，要想雞米花炸出來外酥裏嫩，那麼一定要在雞丁下鍋前塗一層炸雞粉和蛋液，然後用小火慢慢炸，炸的時間也不宜過久，看到雞丁變得金黃焦酥就可以出鍋了，撈出來後可直接食用。...
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![炸雞柳怎麼做外酥裏嫩]( "炸雞柳怎麼做外酥裏嫩")
- 控制好炸雞柳的火候。炸雞柳要做到外酥裏嫩需要控制好具體的油温，油温過高會導致雞柳外面糊裏面生；低温慢慢加熱，用小火進行炸雞柳，這樣可以保證雞柳的裏面也能夠炸熟。炸雞柳之前也可以搭配一些黑胡椒進行醃製，炸好的雞柳配上辣椒麪或者番茄醬，一起搭配口感更為豐富。...
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![外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法]( "外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法")
- “嫩嫩的小南瓜，擦絲拌上雞蛋麪粉和適量水，5分鐘就能嚐到外酥裏嫩的南瓜餅，早飯配粥都很合適，南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜（1個）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨擦成絲，這種圓的嫩南瓜或者長...
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![外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃]( "外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料【以下材料正好可以：12個】低粉：100g糖粉：30g黃油：65g蛋清半個（可補充：5g牛奶：100g蛋黃(大)：1個（可補充5克吉士粉輔料具體步驟1.【塔皮製作】2.麪粉、糖粉和黃油（切成小顆粒）搓成小粒；3.分次加入蛋清，拌勻成團。4.【塔...
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![外酥內嫩的裏脊肉餅如何做簡單又好吃]( "外酥內嫩的裏脊肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天為大家介紹一道非常好吃的小吃裏脊肉餅。裏脊肉餅做法非常簡單，只需要準備好餅、裏脊，就可以做出外酥內嫩，好吃不貴的裏脊肉餅。嘗試一回之後，你一定會愛上它的，比起外面買的乾淨衞生，真的是好吃又不貴，做法...
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![廣式酥皮蛋撻如何做簡單又好吃-外酥內嫩]( "廣式酥皮蛋撻如何做簡單又好吃-外酥內嫩")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A：黃油：10A：糖粉：20A：雞蛋蛋液：20A：低筋麪粉：150A：水：30B：低筋麪粉：150B：豬油：140B：黃油：70輔料C：開水：225C：吉士粉：3C：雞蛋蛋液：125C：三花淡奶：25C：細糖：75具體步驟1.將以上配料稱量備好待用；其中，A部分為蛋撻皮部分，B部分為油心部分，C...
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![酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做]( "酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做")
- “食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉質，再加上各色爽口配菜，堪稱完美。”食材明細主料整雞（1只）土豆（200g）胡蘿蔔（200g）輔料洋葱（1個）大蒜（1瓣）蘋果（1個）迷迭香（2小枝）百里香（2小枝）甜椒粉（1茶匙）橄欖油（30ml）鹽（少許）胡椒粉（少許）醃製用橄欖油（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥嫩烤雞的做法步驟1、...
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![糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥內嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎麼做]( "糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥內嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1條）輔料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）番茄汁（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）糖酥排骨的做法步驟1、把排骨洗好，放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。2、醃好後放入雞蛋，生粉。3、攪拌均勻。4、放入花生油爆熱後再一塊一塊把排骨放入炸。5、炸成金黃...
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![外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚]( "外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚")
- 老爸買了超級多的小黃魚，為了節省我做菜的時間，老媽還特地將每條小黃魚都處理得乾乾淨淨才送過來給我的，真的是太感動了，父母的愛總是那麼温暖貼心。為了報答爸媽的辛勞，我特地做了這個面拖黃魚，送了過去給他們，得到了一致好評呢~感興趣的朋友可以試做看看！主料小黃魚：20條雞蛋：3個...
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![內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆]( "內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆")
- 鹽酥雞，顧名思義，講究一個酥字。外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁。我比較喜歡椒鹽味，也可以在上面弄上番茄醬或者甜辣醬一樣的很好吃。通常都是不知不覺大半盤就下肚了，我選用的是雞腿肉，比較嫩滑好吃，雞腿肉醃製以後裹上面粉油炸而成。主料雞大腿：500克輔料麪粉：四勺地瓜澱粉：四勺水：八勺食...
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![外酥裏嫩醋肉怎麼做-外酥裏嫩醋肉的做法]( "外酥裏嫩醋肉怎麼做-外酥裏嫩醋肉的做法")
- 食材明細主料腿肉（300g）雞蛋（1個）輔料澱粉（10g）葱（1顆）葱香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩醋肉的做法步驟1、腿肉300克，切片、條都可以哈！2、打入雞蛋，加入醬油，鹽，雞粉，拌勻！靜置10分鐘！3、加入澱粉，和葱花！4、油燒開至5-6層熱時，小心放入肉油炸！5、撈出，瀝乾油！6、平底鍋，少許油，加入適...
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![香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做]( "香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做")
- “西式做法，用了黃金面包糠，做好的雞排成品特別的誘人，金黃金黃的，搭上小子喜歡的色拉醬，那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉（一塊）金色麪包糠（適量）雞蛋（一粒）麪粉（適量）西蘭花（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）料酒（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥雞排的做法步驟1、將雞胸...
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![內裏香嫩多汁圖解-炸肉外表金黃酥脆]( "內裏香嫩多汁圖解-炸肉外表金黃酥脆")
- 非常喜歡吃炸肉，外表酥脆金黃，內裏香嫩多汁。選用上好五花肉切厚片，用花椒粉，胡椒粉，澱粉，料酒醃製，醃製好以後加上雞蛋，澱粉，麪粉調勻，一片一片的放進熱油鍋裏面炸，復炸一次顏色會更加的漂亮喲，炸好的肉上面可以再撒一點孜然粉或者辣椒粉。主料五花肉：400克雞蛋澱粉：兩個輔料花椒粉：一...
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![外酥裏嫩香葱餅怎麼做-外酥裏嫩香葱餅的做法]( "外酥裏嫩香葱餅怎麼做-外酥裏嫩香葱餅的做法")
- “超級簡單易做的葱香餅，超好吃。”食材明細主料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料小葱（適量）温水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩香葱餅的做法步驟1、麪粉加温水用筷子攪拌至絮狀。2、然後揉成光滑的麪糰。3、小葱切好放碗裏，然後加入一些鹽，用筷子...
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![嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做]( "嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做")
- “一款用簡單的材料，利用培根肉來做為調味料，使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞（1只）洋葱（1個）土豆（1個）培根肉（3條）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（少許）羅勒碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）嫩烤全雞的做法步驟1、三黃雞洗淨，用叉子在雞的表面戳洞，這樣能使醃時更放味2、準備好雞的醃料，...
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![外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做]( "外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做")
- “第一次做，還可以，勿噴😊😊”食材明細主料雞翅（十個左右（選小一點的更入味））麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料薑絲（適量）料酒（1勺）鹽（適量）炸雞粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗乾淨裝入盤中2、在雞翅兩邊劃上口子方便入味3、加入適...
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![外脆內嫩豆腐卷怎麼做-外脆內嫩豆腐卷的做法]( "外脆內嫩豆腐卷怎麼做-外脆內嫩豆腐卷的做法")
- 食材明細主料祖名豆腐皮（適量）香菜（適量）滷水豆腐（適量）花生粉（適量）沙拉醬（適量）肉鬆色拉油（適量）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）外脆內嫩豆腐卷的做法步驟1、準備材料。2、將香菜切成末。3、豆腐切條。4、豆腐皮撕去硬邊。5、切成兩半。6、先在一張豆腐皮上放些花生碎...
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![雞柳怎麼炸會外酥裏嫩]( "雞柳怎麼炸會外酥裏嫩")
- 將雞肉清洗乾淨後切成條，加入葱薑蒜、料酒、鹽、胡椒粉和預習五香粉攪拌均勻，加入少量食用油鎖住水分，醃製半小時，將雞肉條分別蘸取雞蛋澱粉麪包糠，放入鍋中炸至表面金黃撈出瀝乾油即可。要注意的是，雞肉條要充分裹勻，蘸滿澱粉和麪包糠，這樣炸出來的雞柳才外酥裏嫩。...
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![外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法]( "外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法")
- “街邊的油炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排，選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排；金黃色的豬排散發出迷人的香氣，整個過程只需20分鐘，簡單快速又健康，快來試一試吧!”食材明細主料豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）...
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![外酥內嫩圖解-這樣做裏脊肉餅]( "外酥內嫩圖解-這樣做裏脊肉餅")
- 裏脊肉餅作為蚌埠的街頭小吃，在蚌埠的街頭是隨處可見的，它是香酥的麪餅裏面夾着嫩嫩的裏脊肉，咬一口滿嘴留香，是孩子比較喜愛的一種美味。而且裏脊肉餅做起來也非常簡單，自己做也完全不需要擔心安全問題，所以花點時間，來做好吃的裏脊肉餅吧！主料裏脊肉：300g輔料醃肉料：適量黃瓜：1/2...
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![外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃]( "外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:56分鐘香茅草烤雞是一道美味可以媲美名菜北京烤鴨的美味。香茅草烤雞做法講究，對火候及材料的要求很高。香噴噴的烤雞外面包裹一層醬汁，經過高温烘烤，美味醬汁完全滲透到雞肉的深處，入口香滑，香味持久，外酥裏嫩，而且雞...
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![土雞塊怎麼炸外酥裏嫩]( "土雞塊怎麼炸外酥裏嫩")
- 炸制兩遍。炸制土雞塊需要準備的材料有雞胸肉、雞蛋、食用鹽、生粉、胡椒粉、麪包糠、生薑粉，雞塊調製好並且裹上面包糠準備備用，鍋中燒油七成熱時，挨個下入雞塊，用中小火炸制3分鐘撈出。鍋中再次燒油，這次把雞塊全部倒進去，小火復炸，炸制金黃後撈出即可，這樣炸的雞塊外酥裏嫩。...
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味味甜
