外酥內嫩的裏脊肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

今天為大家介紹一道非常好吃的小吃裏脊肉餅。裏脊肉餅做法非常簡單，只需要準備好餅、裏脊，就可以做出外酥內嫩，好吃不貴的裏脊肉餅。嘗試一回之後，你一定會愛上它的，比起外面買的乾淨衞生，真的是好吃又不貴，做法還簡單。

主料

裏脊肉 ：適量
圓形餅 ：一個
生菜 ：一片
黃瓜片 ：兩片

輔料

辣椒粉 ：適量
甜麪醬 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1、雞胸肉切薄片

2、加入鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，辣椒粉醃拌

3、全部抓拌均勻放入冰箱冷藏3-5個小時醃製

4、油8成熱，最小火，放入肉片

5、炸至顏色稍黃即可撈出控油

6.、生菜清洗乾淨撈出控幹水分

7、取一張生菜放上炸好的裏脊肉，然後夾入麪餅中即可食用