小孩最愛的零食！圖解-外酥裏嫩的鹽酥雞

鹽酥雞是超收歡迎的一道美食，喜歡吃漢堡、炸雞的朋友也不會少了鹽酥雞，外酥裏嫩，超級爽口，小孩子超級愛吃，但是要適量哦。

主料

雞胸肉 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
椒鹽 ：適量
五香粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
葱薑蒜 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

雞胸肉洗淨去掉筋膜，雞肉洗淨切塊備用

第二步

葱薑蒜切末備用

第三步

葱薑蒜、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、椒鹽跟雞肉混合拌勻醃製30分鐘。

第四步

準備一個乾淨盤子倒入澱粉撒上黑胡椒粉。

第五步

醃好的雞肉塊均勻的粘上澱粉

第六步

鍋中放油加熱至六七成，倒入雞塊炸至金黃撈出

第七步

炸好的雞塊趁熱吃，蘸黃芥末醬或者番茄醬都好吃哦！