糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥內嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

糖酥排骨的做法步驟

• 1、把排骨洗好，放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。

• 2、醃好後放入雞蛋，生粉。

• 3、攪拌均勻。

• 4、放入花生油爆熱後再一塊一塊把排骨放入炸。

• 5、炸成金黃色。

• 6、放入一點點水。糖，白醋，番茄醬。

• 7、放入排骨翻炒。

• 8、成品。