家常燴白菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

白菜 ：四分之一棵
香菇 ：4到6個
粉條 ：適量
自制肉丸子 ：適量
豬肉 ：適量
洋葱 ：適量
耗油 ：適量
辣椒醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 白菜洗淨切片備用

2. 豬肉加料酒和花椒麪去腥入味

3. 鍋加油燒熱，放入花椒，辣椒洋葱爆香，再加香菇肉片翻炒

4. 放入準備好的白菜，加水和白菜持平，大火燒開三到五分鐘，加入丸子和粉條，轉小火，加蓋燜十分鐘左右，加耗油和辣椒醬，翻炒入味，出鍋完成

5. ps：要不吃辣椒，鹽在放完白菜後加少許