如何做簡單又好吃-自制燴白菜豆腐

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

小時候，去幾次過幾次鄉下，鄉下是最接近自然的地方，空氣也是最新鮮的地方，天空也是最藍的，走在麥田裏，享受着暖暖的陽光，玩耍了一天，到了晚上，奶奶會做上她最拿手的一道菜，就是燴白菜豆腐 。味道淳樸，香氣撲鼻，裏面充滿了奶奶的味道，營養又健康。

主料

白菜 ：適量
豆腐 ：適量
木耳 ：適量
肉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量
油潑辣椒 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
紅燒醬油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊

2.肉切片

3.木耳切小片

4.白菜切小片

5.熱鍋熱油豆腐煎兩面金黃撈出備用

6.熱油放入肉至變色在炒會，依次放入木耳、白菜。翻炒至白菜出水！放入豆腐！

7.然後放入鹽、醬油，炒會。出鍋前放入雞精、少許油潑辣子（主要熱下辣子）然後可以出鍋了！