美麗廚娘如何做簡單又好吃-豆豉蒸鮑魚

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮑魚 ：適量

輔料

豆豉 ：適量
葱末 ：適量
紅椒末 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 鮑魚去除內臟洗淨,在面上劃上十字花刀待用

2. 熱鍋冷油爆香蒜末,薑末,接着放入豆豉醬小火炒香

3. 將"2"中調料碼在鮑魚面上,入開水鍋蒸5分鐘取出,灑上葱花,辣椒末

4. 鍋內放油燒熱後澆在蒸在鮑魚上即可.