- “每個男生都有一個王子夢,今天就託南瓜馬車,給大家帶來這道好吃不膩的日式南瓜撻,南瓜可以消水腫,讓你帥氣一夏喲。”食材明細主料去皮南瓜(400g)餅乾(60g)麥片(20g)白砂糖(12g)玉米澱粉(65g)雞蛋(1個)黃油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式南瓜撻的做法步驟1、備料。2、餅乾與麥...
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- “這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的改變配製出來的,非常細膩爽滑,所以推薦給大家,撻皮是以前做的現成的”食材明細主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黃(2個)煉乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)輔料木瓜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式木瓜蛋撻的做法步驟1、我用的是雀巢奶油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不要喝大油湯和甜湯了,今天來嘗試下香濃日式南瓜奶油濃湯吧,金黃金黃的配料顏色配上奶香濃郁的味道,還有這豐富的營養,哪一點不會愛上它呢?南瓜有保健的功效,能降血脂,保護我們的視力,讓女同胞們貌美如花哦,加入了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款日式南瓜奶油濃湯真的是挺不錯的呢,相信很多人沒有吃過的吧,可以試試的哦,而且呢,也算是比較的有營養的呢,味道還是挺純正的,比較的香,比較的濃,而且呢,也比較的順口的呢,製作餓過程並不難,而且所用的材料都是比...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:90南瓜肉(去皮去瓤):250黃油:80雞蛋:55輔料可可粉:10細砂糖:45牛奶15ml:適量玉米澱粉5ml:適量紅糖:20具體步驟1.首先製作香滑南瓜餡。南瓜去皮去瓤後稱取250克南瓜肉切成小塊。將南瓜塊放入微波爐高火...
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- “市面上吃的最多的就是港式蛋撻,口感香濃絲滑,奶香味濃郁,但是那紮紮實實的脂肪也是實實在在的,思來想去又要吃起來美味又要不失營養,這時南瓜兄弟就進入了我的搜索範圍,對於南瓜我是非常的喜愛,每次爸爸炒南瓜我能一個人吃上一大盆,尤其是現在的南瓜粉糯香甜,蒸熟的南瓜流淌出來...
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- “葡式蛋撻,天氣冷後,非常適合做酥皮類的點心,別等到夏天再遺憾,要經常做酥皮點心來過手癮解饞。冬日裏,吃個剛出爐的熱蛋撻,幸福感要爆棚了”食材明細主料低筋麪粉(120克)高筋麪粉(15克)糖(4克)鹽(1克)水(58克)黃油(20克)黃油裹入用(65克)輔料淡奶油(120克)牛奶(100克)糖(40克)蛋黃(2個)低筋麪粉(10克...
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- “這是南瓜的季節….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式南瓜粥的做法步驟1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的南瓜搗成南瓜泥;3、將糯米粉加入少量水調成糯米糊;4、將南瓜放入鍋裏,將適量清水煮開;5、待...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:11南瓜泥:100輔料雞蛋:2枚奶油奶酪:50黃油:15白糖:30牛奶:50玉米澱粉:10鹽:1具體步驟1.原料。2.先做撻皮,低粉100克,鹽1克,白糖15克混合過篩後打入1個雞蛋,加隔水軟化的黃油。3.和成麪糰後放入冰箱冷藏20分鐘...
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- “上次在壽司店吃了一次素之味的南瓜蛋撻!真的是驚豔到我了,很想找一個時間研究一下,這不今天就實行了。懶得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋撻剩下的塔皮做,口感一樣棒棒噠”食材明細主料南瓜(800g左右)輔料淡奶油(40g)糖粉(10g)蛋撻皮(11個)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋...
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- “自從獲得ACA電烤箱之後,滿腦子想的就是烤麪包蛋糕等等之類的美味,嘿嘿,這就是吃貨之本性。本該如此^_^這個酥撻放的芝士餡料,烤制時芝士奶香味飄香四溢,口感棒棒滴。”食材明細撻皮黃油(100克)蛋液(35克)低筋麪粉(200克)餡料熟南瓜(60克)低粉(12克)雞蛋(1個)砂糖(50克)牛奶(50克)奶油奶酪(250...
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- “海爾智能烤箱烤的南瓜乳酪撻,上色均勻,撻皮酥脆,撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設置程序,美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉(110克)輔料雞蛋(2個)黃油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米澱粉(10克)配料鹽(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪撻的做法步驟1、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:90綿砂糖:150雞蛋:110低筋粉:300泡打粉:5輔料具體步驟1.稱好黃油【黃油最好温度一致,且稍軟,沒有硬顆粒】關注微信公眾號【和烘焙竊竊私語】可查看更多食譜!2.加入綿白糖3.攪拌均勻4.加入55g雞蛋5.攪拌...
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- “微波爐真的能做很多,尤其是在給食物脱水着方面。我經常用微波爐做健康無油的薯條,紅薯乾等,今天就用日本南瓜做一個南瓜幹。首先選材一定要是這種日本南瓜,也叫慄南瓜。這種南瓜含澱粉多吃上去口感好,做出來的南瓜幹才好吃,有紅薯乾的口感。味道個人覺得更棒。”食材明細主料...
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- “今天做一份超精緻的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了!酸甜清新的檸香味道中和了黃油和雞蛋的膩以及糖的甜,真的怎麼吃也不會覺得膩,特別那沁人心脾的檸檬清爽,真的太好吃了!”食材明細撻皮杏仁粉(25g)中筋麪粉(60g)全蛋液(23g)糖粉(23g)黃油(35g)檸檬醬雞蛋(1個)細砂糖(20g)蜂蜜(12g)檸檬汁(15...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:350肉餡:60麪粉:適量水:1杯醬油:一大湯匙輔料砂糖:一大湯匙葱末:2大湯匙色拉油:1小湯匙雞蛋:適量鹽分:5麪包屑:適量花生油:適量具體步驟1.用湯匙把南瓜的瓜子去除,為了使菜的顏色豐富,去皮的時候要適量地留一些皮,...
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- “今天,小編就和大家分享一道用南瓜做的小點心,特別適合天冷季節食用的,做好請鄰居品嚐,得到一致的好評,看樣子這個冬天我可以經常用南瓜做一些美食了,讓大家都吃的健康又愉快。”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉(90克)黃油(55克)牛奶(12克)糖(15克)蛋黃(16克)輔料南瓜泥(170克)蛋黃(25克)淡...
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- 食材明細主料黃瓜(1個)輔料糖(1勺)檸檬汁(1勺)芝麻(適量)香油(1勺)六月鮮(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式酸甜黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、可選擇去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切絲。5、所有調味料拌勻澆上拌勻即可。6、這個圖是沒有去皮的,味道沒差別。...
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- “南瓜,有醬油煮南瓜、綠豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎餅。。。。。。各種南瓜料理。”食材明細主料南瓜(500g)輔料麻油(適量)配料麻油(適量)葡萄酒醋(適量)淡醬油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式煎南瓜的做法步驟1、把洗乾淨削皮的南瓜切成長條厚...
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- “很喜歡吃蛋撻,皮的香酥,餡的香嫩,那個感覺你懂的!今天特意在內餡裏放了南瓜丁,吃在嘴裏時就想:怎麼可以這麼香呢?”食材明細主料飛餅(適量)南瓜(適量)輔料淡奶油(適量)牛奶(適量)糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蛋撻的做法步驟1、原材料如圖。2、將南瓜切小丁蒸熟...
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- “這個菜是逛菜市場時突然想到的,本來很早以前想用整個南瓜做個盅,可是呀,總覺得吃不完,看到這一小節南瓜,拿下,試做一下,o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蛋撻的做法步驟1、準備一節...
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- 食材明細主料木瓜(適量)米飯(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)配料壽司醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式木瓜飯的做法步驟1、木瓜、黑芝麻、花生備用。2、蒸熟的米飯放涼後打散,加入熟的黑芝麻和壽司醋。3、攪拌均勻。4、米飯放入小碗內,壓實,倒扣在盤子中。5、木瓜去皮...
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- 食材明細主料雞蛋(1只)蛋撻皮(12只(小的)或6只大的)淡奶油(80ml)牛奶(80ml)輔料煉乳(5g/3~4勺)白砂糖(15~20g,或2~3塊方糖)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、準備好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗裏(建議用廚房電子秤)3、把牛奶,奶油,煉乳和糖混合放入微波爐高火...
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- “今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做這款麪包的時候正好麪包機當機了,所以全程手揉出膜,手工做的麪包口感自然不會差,和大家分享詳細做法,注意好這些細節,你也能做出香甜鬆軟,百吃不膩的麪包來!”食材明細主料高筋粉(230克)細砂糖(15克)煉乳(20克)淡奶油(55克)牛奶(75克)黃油(20克)輔料...
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- “第四屆烘焙大賽結束了,打開的淡奶油還沒用完,本想休息一下,可是又怕淡奶油壞掉,接着幹吧!誰讓我跳進烘焙圈出不來了。在日式店裏吃過一款南瓜蛋撻,她和一般的蛋撻不一樣,老南瓜是主角,還有鹹蛋黃的香,剩下的只能靠我想象了,最近用糖太多了,只想吃點鹹的,於是做了這款原味南瓜蛋撻,餡...
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