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葡式木瓜蛋撻的做法 超細膩滑爽的葡式撻液的配製----葡式木瓜蛋撻 葡式木瓜蛋撻怎麼做

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這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的改變配製出來的,非常細膩爽滑,所以推薦給大家,撻皮是以前做的現成的

食材明細

主料
  • 奶油 (90克)
  • 牛奶 (70克)
  • 蛋黃 (2個)
  • 煉乳 (15克)
  • 低粉 (7克)
  • 白糖 (30克)
輔料
  • 木瓜 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葡式木瓜蛋撻的做法步驟

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    1、我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆內

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    2、再倒入牛奶

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    3、加入白糖

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    4、加入煉乳攪拌均勻

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    5、再加上蛋黃攪勻

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    6、麪粉過篩入盆內

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    7、攪拌均勻後最好把撻液再過一遍篩,這相會更細膩。

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    8、再用勺子分裝入準備好的撻皮中,我這個配方正好可以裝八個撻皮

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    9、準備好木瓜丁

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    10、依次放入木瓜

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    11、烤箱預熱190度烤25分鐘出爐

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    12、近距離來一張

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    13、放入包裝盒送朋友很有面子

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