紫薯葡式蛋撻怎麼做-紫薯葡式蛋撻的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯葡式蛋撻的做法步驟

• 1、把蛋打散，用濾網過濾掉蛋裏面的雜質，加入淡奶和牛奶打勻

• 2、把準備好的蛋撻皮（網購半成品蛋撻皮）放在烤盤上，倒入蛋液和熟的紫薯丁，蔓越莓粒。

• 3、烤箱240度預熱5分鐘後用上下熱管，放上層200度烤15分鐘（根據不同烤箱温度不太一樣，如果烤到表皮微焦就提前拿出來，不要一定要等到15分鐘到了，如果15分鐘烤完感覺還沒有微焦就再烤5分鐘，視情況而定）

• 4、出爐

• 5、享用

• 6、把紫薯換成黃桃，又是另一種口味