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關於酸菜香腸片湯的家常做法的餐飲百科

酸菜香腸片湯怎麼做-酸菜香腸片湯的做法
  • 酸菜香腸片湯怎麼做-酸菜香腸片湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(香腸)輔料香菇(適量)生菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜香腸片湯的做法步驟1、.香腸切片,香菇對半切,酸菜切段,生菜洗淨備用2、熱油鍋,下酸菜爆炒一會3、下香腸片和香菇爆炒一會4、放入適量清水煮熟5、水開後下生菜,鹽,雞精,就...
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家常菜酸湯肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸湯肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:50金針菇:50裏脊:350輔料泡姜:2塊雞精:少許雞蛋:1個油:適量小米椒:5個料酒:10ml澱粉:3白糖:1花椒:20粒葱花:適量大蒜:4瓣鹽:適量白醋:10ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.小米椒切碎,蒜切片,泡姜切碎。3.裏脊肉...
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香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法
  • 香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法

  • “不知道吃什麼的時候就來碗麪吧,簡單快手還營養哦,隨意搭配,不用十分鐘就可以品嚐。”食材明細主料麪條(65克)熟香腸(1條)酸菜(少許)輔料生菜(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸酸菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、麪條放入電煮鍋開水中煮...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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酸辣甜香腸丸子的做法 家常菜餚@@酸辣甜香腸丸子 酸辣甜香腸丸子怎麼做
  • 酸辣甜香腸丸子的做法 家常菜餚@@酸辣甜香腸丸子 酸辣甜香腸丸子怎麼做

  • “翻開冰箱沒有什麼肉吃了,就只有香腸,丸子。就隨意配搭亂煮了。有時在家隨意煮,都會覺到不比外面的山珍海味來得差。雖然簡單的菜,在家煮一家人一起吃飯,反而多了一份温馨。吃起來就是特別的不一樣!呵呵...”食材明細主料迷你香腸(適量)魚丸(適量)豬肉丸(適量)紅辣椒(適量)芫茜(適量)輔...
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酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做
  • 酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做

  • “我是個土豆控,同時也是酸菜控,但是因為酸菜多吃不好,所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜,那時候家裏條件不好,一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆,每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜,因此土豆搭配酸菜成了我家的家常菜,可是這道菜我吃了那麼多年都沒膩...
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酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出鹹味,洗淨,切絲,辣椒切絲,肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法
  • 香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)酸菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸酸菜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸辣椒,煸炒均勻。3、倒入酸菜一起煸炒均勻。4、倒入米飯快速翻...
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家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法
  • 家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)、火腿腸(已切片)、餃子皮、雞蛋(已打入碗中)2、將餃子皮放在案板上切開,待用。3、...
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苗家酸湯肉片怎麼做-苗家酸湯肉片的做法
  • 苗家酸湯肉片怎麼做-苗家酸湯肉片的做法

  • “美味又下飯呦!!!”食材明細主料瘦肉片(350克)輔料番茄(1個)原味雞湯(2大勺)蛋清(適量)配料正宗凱里紅酸湯(適量)葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苗家酸湯肉片的做法步驟1、先將肉切成薄片,加入少許鹽、料酒、生抽、蛋清、生粉,調勻碼味。西紅柿切好備用。2、鍋...
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黃瓜片炒香腸的做法 家常菜----黃瓜片炒香腸 黃瓜片炒香腸怎麼做
  • 黃瓜片炒香腸的做法 家常菜----黃瓜片炒香腸 黃瓜片炒香腸怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(3根)香腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨,切成片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入香腸翻炒。4、放入黃瓜片...
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酸菜血腸水煮肉片怎麼做-酸菜血腸水煮肉片的做法
  • 酸菜血腸水煮肉片怎麼做-酸菜血腸水煮肉片的做法

  • “改良版的水煮肉片,因為不能吃辣,沒放辣椒段,辣椒麪也只放了一點點,微辣鮮香。”食材明細主料酸菜(400g)精肉(180g)血腸(200g)輔料食用油(適量)清水(若干)肥肉(50g)調料葱姜(小許)生抽(小許)油潑辣子(適量)雞精(2g)葱花(小許)泡椒(幾個)醃肉片料食鹽(小許)胡椒粉(小許)生抽(小許)食用油(小許)澱粉(小許)蛋清(一...
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酸菜肥腸熱湯麪怎麼做-酸菜肥腸熱湯麪的做法
  • 酸菜肥腸熱湯麪怎麼做-酸菜肥腸熱湯麪的做法

  • “今年完全自己做的泡菜是很成功,借了老爸的經驗,哈哈。今天用它做道熱湯麪,香氣撲鼻哦”食材明細主料泡酸菜(少許)滷肥腸(少許)乾麪(適量)輔料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸熱湯麪的做法步驟1、滷肥腸是之前就做好了的(詳細做法會在後續菜譜裏更新),泡菜壇裏撈...
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酸菜鯽魚肥腸湯怎麼做-酸菜鯽魚肥腸湯的做法
  • 酸菜鯽魚肥腸湯怎麼做-酸菜鯽魚肥腸湯的做法

  • “自家豬的肥腸,自家田裏的鯽魚,自家泡的酸菜,碰撞出這道酸菜鯽魚肥腸湯,絕對的營養開胃。”食材明細主料肥腸(250g)鯽魚(2條)酸菜(150g)火腿腸(1根)輔料香料(15g)花椒(5g)老薑(1塊)雞精(半匙)味精(少許)葱(2根)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鯽魚肥腸湯的做法步驟1、將肥腸洗淨,用香...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做
  • 酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買到一條鮮活的草魚讓老闆給處理一下內臟和雜質回來後洗...
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烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做
  • 烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(300克)烤腸(100克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨,切成片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,...
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家常香腸炒酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常香腸炒酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:60廣式臘腸:1根輔料油:適量葱:適量具體步驟1.酸菜先用水浸泡去鹹味後切細絲;葱切粒2.鍋內燒開水,放入香腸焯水3.取出切小塊4.鍋內下少量的油,燒熱後下葱白爆香5.接着下香腸粒煎一下6.煎到兩面金黃7.下...
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肉片酸菜湯怎麼做-肉片酸菜湯的做法
  • 肉片酸菜湯怎麼做-肉片酸菜湯的做法

  • “酸爽可口的湯”食材明細主料肉片(適量)酸菜(適量)輔料葱花(少許)醃製醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)生粉(少許)薑絲(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片酸菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,瘦肉切片放醃製抓勻醃製10分鐘,酸菜帶金湯,微辣。2、電煮鍋放油。3、放醃...
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酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做

  • “週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以為這個黃燈椒就是市場上賣的黃色彩椒做的,別説小云沒告訴你哦!這...
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酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做
  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做

  • “夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裏脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大葱(適量)小葱(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白扣(適量)花椒(適...
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家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法
  • 家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版片湯的做法步驟1、1。温水和麪,醒4-6小時2、2。準備食材。切葱蒜,西紅柿切滾刀小塊,家裏有啥青菜都可以切小段,我家只有西葫蘆了,我把西葫蘆切片...
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酸菜香腸炒麪怎麼做-酸菜香腸炒麪的做法
  • 酸菜香腸炒麪怎麼做-酸菜香腸炒麪的做法

  • “我愛吃麪條,所以,中午時間給自己來一道酸菜香腸炒麪。”食材明細主料掛麪(100克)酸菜(50克)哈爾濱紅腸(半根)輔料葱末(適量)香葱(適量)海天醬油(適量)薑末(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜香腸炒麪的做法步驟1、起鍋倒入清水燒開,下入掛麪煮熟。2、撈入碗中淋適量的香...
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酸菜魚片湯怎麼做-酸菜魚片湯的做法
  • 酸菜魚片湯怎麼做-酸菜魚片湯的做法

  • “80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖説裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:為了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了這道:簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯送給老媽;哈哈:投其所好當然受她老人家的歡迎了,她一邊吃...
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酸菜青魚片湯怎麼做-酸菜青魚片湯的做法
  • 酸菜青魚片湯怎麼做-酸菜青魚片湯的做法

  • “我喜歡吃酸菜魚,酸菜不敢買超市裏的,用了菜場傳統方法醃製的雪裏蕻酸菜,這個酸菜比較脆,也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片,只煮4分鐘。真是鮮嫩啊!”食材明細主料青魚中段(400克)酸菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(...
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