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關於肉丸青豆燒茄子的餐飲百科

肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法
  • 肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法

  • “今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊,青豆備好。3、毛豆加鹽...
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肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法
  • 肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽,醬油,料酒,少許澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做

  • “對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,拭乾水分切...
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青菜丸子番茄莜麪怎麼做-青菜丸子番茄莜麪的做法
  • 青菜丸子番茄莜麪怎麼做-青菜丸子番茄莜麪的做法

  • “對於美食,只有喜歡,這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平,只是一份堅持及喜歡。又是一週星期六,星期六的早上我總是很悠閒地為早人準備早餐。這是一天中最美的時刻上,在這美好的時刻中,我都在感謝我的家人,他們不挑食,他們總是鼓勵着我往越來越好的方向前進。今天早上做的是...
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肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法
  • 肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法

  • “中醫認為,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現,茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫...
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青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料圓茄(1只)青椒(1只)輔料蒜頭(2顆)調料油(少許)鹽(適量)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出水變軟。3、這時茄粒已經軟糯,只需加少許油翻炒均勻。4、茄粒油亮亮的,把鍋侵側茄粒趕鍋...
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燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做
  • 燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做

  • “【燒青茄子】不耗油的烹煮就是事前先醃製茄子,有肉醬香味道就是好下飯!”食材明細主料青茄子(500克)豬肉(200克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(少許)澱粉水(半碗)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒青茄子的做法步驟1、茄子提前泡水洗乾淨。2、洗淨的青茄子切...
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海帶燒豆腐丸子的做法 五花肉海帶燒豆腐丸子 海帶燒豆腐丸子怎麼做
  • 海帶燒豆腐丸子的做法 五花肉海帶燒豆腐丸子 海帶燒豆腐丸子怎麼做

  • “適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味,海帶與肉有豆腐的鮮味,三者相配,各取所長,葷素兼有,別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質,並含有維生素B1,海帶含碘豐富,豬肉含優質蛋白質,常食對孕婦有很好的滋補作用。”食材明細主料豆腐(250克)肉末(50克)海米(15克)鮮海...
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青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法
  • 青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)各種丸子(適量)魷魚卷(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子,雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨,切段備用,木耳泡發,撕成小塊...
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肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法
  • 肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法

  • “茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一燉,哇塞,真的好香,不能減肥了,只能下飯了~”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3個)茄子(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生...
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紅燒雞肉豆腐丸子怎麼做-紅燒雞肉豆腐丸子的做法
  • 紅燒雞肉豆腐丸子怎麼做-紅燒雞肉豆腐丸子的做法

  • “買了塊豆腐,正好有雞肉,做了雞肉豆腐丸子,味道不錯😊。”食材明細主料豆腐(200克)雞胸肉(1塊)葱(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞肉豆腐丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、葱切碎。3、豆腐切碎。4、把葱豆腐雞肉...
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青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法
  • 青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法

  • “肉丸相信許多人都很喜歡,做法也很多樣化,無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚,所以,它也是我的菜!今天做的這款”青菜燒肉丸”,雖説是第一次製作,沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口,鮮味十足,加之青菜的搭配,吃起來更為清香解膩,深受家人喜歡!”食材明...
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青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子(少油祕訣) 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子(少油祕訣) 青椒燒茄子怎麼做

  • “自從發現可以有這種健康少油,茄子軟糯的做法後,從此愛上它!將切好的茄子用鹽水浸泡片刻,殺出水分,再放入鍋中繼續煸炒,直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油,再與青一起炒超級下飯。茄子軟軟的、青椒脆脆的,帶有蔬菜特有的清香,是道非常下飯的菜。”食材明細主料茄子(一...
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青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法
  • 青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法

  • “説到茄子,大家想到的大多是油燜茄子,魚香茄子,茄子炒肉絲,肉夾茄。。。。。。但是,不知道親們有沒有注意到,上述做法既費油,而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門,現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候,媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結,從茄樹上踩來滴着...
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茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法
  • 茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)肉丸(8-10個)青椒(半個)西紅柿(1個)輔料葱薑蒜(20g)配料鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀,我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊。4、鍋內放稍微多一點的油,放入葱薑蒜炒香,然後放入茄...
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番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做
  • 番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做

  • “來我家吃香噴噴的番茄肉丸子!給足了醃好的番茄幹,有些酸酸的,味道飽滿給力;麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明細主料丸子(4個)洋葱(1小個)大蒜(1瓣)黃油(適量)油浸的番茄幹(40g)番茄沙司(1勺)隔夜麪包(1片)肉末(200g)蛋(1個)牛至葉(適量)芝麻菜(40g)牛...
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茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法
  • 茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法

  • 食材明細主料五花肉(50克)圓茄子(1個)青豆(100克)西紅柿(1個)手擀麪(300克)輔料小葱(連根)老抽(少許)蒜(半頭)糖(適量)鹽(適量)白酒(少許)姜(適量)澱粉(少許)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(少許)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子青豆醬肉面的做法步驟1、五花肉切片、丁、條您隨意,我...
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茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法
  • 焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法

  • “茄子怎麼做都愛吃,這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」,趕緊盛碗米飯開動啦!”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉(適量)輔料雞蛋(一個)西紅柿(一個)彩椒(適量)葱薑蒜(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
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土豆絲燒肉丸子怎麼做-土豆絲燒肉丸子的做法
  • 土豆絲燒肉丸子怎麼做-土豆絲燒肉丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)肉丸子(適量)尖椒(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲燒肉丸子的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒切絲。2、起鍋燒油下入姜蒜爆香放提前切好的肉絲。3、加醋,料酒,生抽翻炒。4、放土豆絲和尖椒...
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番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法
  • 番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法

  • “圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜,外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法,是指將加工成形的原料調味後,掛濕澱粉糊或者濕澱粉全蛋糊,在急火加熱的熱油中炸製成熟的做法。就像幹...
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牛肉丸子燒油豆腐怎麼做-牛肉丸子燒油豆腐的做法
  • 牛肉丸子燒油豆腐怎麼做-牛肉丸子燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)油豆腐(500g)輔料蒜末(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)清水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子燒油豆腐的做法步驟1、朋友送的幾袋肉丸。2、拿出一些來燒油豆腐。3、油豆腐切塊。4、配點番茄、...
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番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法
  • 番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)小肉丸(適量)青菜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋煮四五分鐘左右。7、下青菜煮至斷生。8、加點鹽、雞精...
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青豆肉末茄子怎麼做-青豆肉末茄子的做法
  • 青豆肉末茄子怎麼做-青豆肉末茄子的做法

  • “茄子🍆多種吃法,怎麼吃都喜歡。今天下雨,隨手在小院裏摘了幾個小茄子🍆,自家的茄子沒有市場上賣的大個!不過很天然哦!青豆,青椒,都來自小院兒!嗯!很美味的下飯菜,我能吃掉兩碗米飯!”食材明細主料青豆(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法
  • 青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(5根)青椒(3個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、食材:茄子、青椒。2、將茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒煎至兩面...
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