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關於懶人司康的做法的餐飲百科

不用擀麪 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone
  • 不用擀麪 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone

  • 食材明細主料自發粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)輔料泡打粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2湯匙)調料香草精(1茶匙)蛋液((可選))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人司康的做法步驟1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盤上壓成(面軟,輕輕拍拍就好)1.5cm厚的餅。3、切塊,(刷蛋液,)200度烤10分鐘。...
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司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(250g)黃油(70g)細砂糖(50克)雞蛋(一個)牛奶(70克)輔料泡打粉(7克)鹽(2克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化,切小塊。4、將黃油塊都放在麪粉裏,用手搓混合物。5、搓勻以後將2的液體分次倒...
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壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可以加一點花生油,做出來好看又可口。2、準備好壽司簾,保鮮...
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懶人餅怎麼做-懶人餅的做法
  • 懶人餅怎麼做-懶人餅的做法

  • “懶人餅在我家這邊叫懶漢餅,做法很簡單為上班族和寶媽們解決了一個早餐問題,這款餅即方便又簡單人人都會學着做,早餐喝上一碗粥在吃點懶漢餅,真是美美噠!”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)葱姜(適量)黑芝麻(適量)油菜(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做
  • 司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做

  • “司康,除了它作為傳統英式點心的身份之外,在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作,十多分鐘就可以烤焙出爐,味道也香鬆可口,當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候,它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需...
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司康的做法 超簡單的司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 超簡單的司康 司康怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)奶粉(適量)泡打粉(適量)輔料香蕉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、麪粉里加入泡打粉奶粉黃油粒用手把黃油粒和麪粉充分的柔和在一起2、揉均勻的麪粉里加入鹽糖揉均勻3、再加入香蕉泥(香蕉提前用勺子在杯子裏面碾碎)4...
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懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法
  • 懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法

  • “懶得揉麪揉出手套膜,能做出鬆軟好吃,具有一層一層分層組織的吐司嗎?可以哦,試試這個方法吧。”食材明細主料高筋麪粉(350g)水(250g)輔料酵母(4g)糖(20g)鹽(4g)無鹽黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉吐司的做法步驟1、準備好材料備用。2、把黃油隔水融化。3、取一個大一...
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酸奶藍莓幹司康的做法 酸奶藍莓幹司康---懶人首選快捷早餐 酸奶藍莓幹司康怎麼做
  • 酸奶藍莓幹司康的做法 酸奶藍莓幹司康---懶人首選快捷早餐 酸奶藍莓幹司康怎麼做

  • “司康其實是一種蘇打小麪包。喜歡做司康就是因為簡單快捷,從準備到出爐20多分鐘就OK,絕對懶人首選。”食材明細主料高筋麪粉(260g)泡打粉(10g)酸奶(200g)融化黃油(42g)砂糖(50g)雞蛋(1個)藍莓幹(45g)檸檬皮末(1茶匙)全蛋液(少許(表面塗抹))輔料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
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懶人大米吐司怎麼做-懶人大米吐司的做法
  • 懶人大米吐司怎麼做-懶人大米吐司的做法

  • “説它是一道懶人大米吐司,真沒冤枉它。首先麪包機和麪,然後提出來發酵,發酵完畢後,再用麪包機烘烤。整個程序,雙手都沒粘過麪糰,但做好的麪包竟然很柔軟,以至於我有點不勞而獲的小竊喜。吐司雖是懶人做法,但超乎尋常的柔軟、香甜。那是因為吐司添加了用五常大米熬煮的白粥,五常大...
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吐司披薩的做法 懶人吐司披薩 吐司披薩怎麼做
  • 吐司披薩的做法 懶人吐司披薩 吐司披薩怎麼做

  • “這道披薩,包括擺放材料,前後不過二十分鐘。省去做披薩皮的各種揉捏搓,懶人快手披薩,你值得擁有!同事説外邊緣酥脆,內在綿軟,芝士鹹香,比必勝客的好吃,灑家這輩子……值啦!”食材明細主料吐司(一包)芝士(300g)臘腸(適量)杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)海苔肉鬆(適量)輔料披薩醬(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口...
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司康的做法 第一次學做~~司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 第一次學做~~司康 司康怎麼做

  • 食材明細主料自發粉(適量)輔料植物牛油(適量)牛奶(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺糖。3、100克的植物牛油4、將所有材料用手揉搓均勻。5、加入四分三量杯牛奶。6、三分...
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司康怎麼做-司康的做法
  • 司康怎麼做-司康的做法

  • “司康,一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難,挺簡單的,它是利用泡打粉將低筋麪粉發酵起來,再通過烤箱一烤,使其外皮酥脆,內部柔軟,既有餅乾的香甜,又有面包的細膩萱軟,吃起來真的很香。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(25克)黃油(25克)牛奶(25克)糖(25克)輔料泡打粉(4克)鹽...
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懶人吐司怎麼做-懶人吐司的做法
  • 懶人吐司怎麼做-懶人吐司的做法

  • “今天這款吐司可以説是懶人面包。我用的是超軟餐包預拌粉,只需加入水和酵母,按照用料説明投放麪包機中就可以坐等麪包出爐了,是不是很省事喲。。。我第一次用預拌粉做吐司,沒想到麪包出爐又高又軟,口感也不錯。組織拉絲也相當棒,涼後切片也不碎。主要是方便又實惠,懶人也可以做...
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南瓜壽司的做法 懶人飯——南瓜壽司 南瓜壽司怎麼做
  • 南瓜壽司的做法 懶人飯——南瓜壽司 南瓜壽司怎麼做

  • “上一天班,回到家實在是太累了,沒有力氣做什麼花樣,用微波爐蒸好一塊兒南瓜,搗成泥吃,但第二天要帶飯,只有南瓜泥好像太單調了~~~打開櫃子首先印入眼簾的就是一大包紫菜,索性就用紫菜做個南瓜飯糰,直接放進保鮮帶,連飯盒都不用帶了~~”食材明細主料紫菜(一片)南瓜泥(適量)黃瓜(半根)火...
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懶人飯怎麼做-懶人飯的做法
  • 懶人飯怎麼做-懶人飯的做法

  • “懶得炒菜才這樣做飯,哈哈哈”食材明細主料臘腸(兩條(臘肉))玉米(一根)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料生抽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人飯的做法步驟1、玉米洗淨,一粒粒的剝下來2、胡蘿蔔土豆洗淨切粒,可以切大粒點3、臘腸切片,用生抽醃着4、洗好米全部鋪在米上就好了,臘腸碗...
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懶人版軟妹子土司的做法 懶人版軟妹子土司──魚兒廚房私房菜 懶人版軟妹子土司怎麼做
懶人壽司怎麼做-懶人壽司的做法
  • 懶人壽司怎麼做-懶人壽司的做法

  • “簡單美味的壽司,作為點心是很好的選擇”食材明細主料壽司專用海苔(1張)火腿(1條)青瓜(半條)米飯(適量)輔料壽司竹蓆(1)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人壽司的做法步驟1、先把材料處理好2、海苔鋪在竹蓆上,加入米飯3、放入火腿、青瓜4、輕輕拉起海苔一頭往裏卷5、捲到尾6、...
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懶人粽怎麼做-懶人粽的做法
  • 懶人粽怎麼做-懶人粽的做法

  • “每次一曬粽子時候也聽到了另一些人的聲音,她們説也非常非常想包粽子,就是手笨不會包。所以我在想,能不能設計一款簡單易做又能嚐到粽香味的粽子呢?經過試驗,果子做出了這一款半裸懶人粽,會包粽子的也可以懶上一回試一試這種口味。感覺半裸的粽子和傳統的粽子口感完全有區別,傳...
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司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做

  • “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作,所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後,與茶一起食用,就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆,經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(150克)輔料黃油(100克)糖(一大勺)鹽(二分之一小勺)泡打粉(二分之一大勺...
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懶人餃子的做法 懶人餃子 懶人餃子怎麼做
  • 懶人餃子的做法 懶人餃子 懶人餃子怎麼做

  • “韭菜豬肉餡豬肉香菇餡隨意搭!”食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)香菇(適量)餃子皮(1斤多點)輔料鹽(2小匙)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細加入已剁好的肉末。2、香菇泡好洗淨剁細,也加入肉末。3、加入2小匙鹽雞精食用油適量,拌勻...
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懶人版吐司披薩怎麼做-懶人版吐司披薩的做法
  • 懶人版吐司披薩怎麼做-懶人版吐司披薩的做法

  • “吐司披薩,簡單又快捷,快來嘗試吧”食材明細主料吐司(2塊)輔料披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)火腿腸(1根)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吐司披薩的做法步驟1、吐司上擠適量披薩醬,並塗均勻。2、刷好醬後,鋪一層芝士,再放一層火腿腸。3、再撒一層芝士。4、撒好後進烤箱,210...
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蔓越莓司康(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓司康(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹:60低筋麪粉:250輔料泡打粉:7鹽:3全蛋液:40黃油:80細砂糖:20牛奶:100具體步驟1.將黃油切成小塊,放進容器裏。2.低粉和泡打粉過篩,加入到步驟1。3.然後加入細砂糖、鹽、蔓越莓乾和全蛋液。4.分次將牛奶加...
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蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康-蘇格蘭人的快速麪包 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康-蘇格蘭人的快速麪包 蔓越莓司康怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麪粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麪粉中,用手揉搓至像粗杏仁粉的感覺,再加入細鹽和細砂糖,翻拌均勻4、分兩次加入...
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懶人湯怎麼做-懶人湯的做法
  • 懶人湯怎麼做-懶人湯的做法

  • 食材明細主料肉(適量)豆芽(適量)尖豆腐(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)食用油(少許)薯粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨2、尖豆腐備好3、肉切片,加入少許食用油,放入適量薯粉拌勻4、燒沸水將豆芽、尖豆腐、肉下入燜煮片刻,加入鹽、味精、生...
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懶人吐司片的做法 懶人吐司片,減脂必備 懶人吐司片怎麼做
  • 懶人吐司片的做法 懶人吐司片,減脂必備 懶人吐司片怎麼做

  • “吐司新做法,消滅吐司的懶人做法特別簡單,特別美味。”食材明細主料吐司(4個)輔料午餐肉(四個)西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人吐司片的做法步驟1、吐司沾蛋液放午餐肉,烤箱210度烤10分鐘。2、記得鋪油紙。3、出爐立馬鋪西紅柿片。4、對半切。...
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