懶人餅怎麼做-懶人餅的做法

“懶人餅在我家這邊叫懶漢餅，做法很簡單為上班族和寶媽們解決了一個早餐問題，這款餅即方便又簡單人人都會學着做，早餐喝上一碗粥在吃點懶漢餅，真是美美噠！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人餅的做法步驟

• 1、量米杯二杯我做的是三人份（二大一小的量）

• 2、麪粉倒入盆中在放一個雞蛋。

• 3、加水一起攪拌，面裏不要有小疙瘩順一個方向攪拌，攪拌好靜止一會，在這期間我們準備其他食材。

• 4、油菜用開水焯一下。

• 5、油菜焯好後切碎，火腿腸一小根切小丁，葱切沫。

• 6、都準備好了都倒入攪拌好的面裏。

• 7、攪拌好後放入適量的鹽和孜然粉，攪拌均勻。

• 8、稀稠度像圖片這麼樣就好。

• 9、平底鍋倒入油，舀一勺麪糊放入鍋中，用鏟子鋪平。

• 10、鋪平是這個樣子的。

• 11、然後再撒點黑芝麻。

• 12、烙好一面換另一面。

• 13、兩面烙好出鍋即可，好了開吃吧。

小竅門

懶漢餅裏可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡蘿蔔、香菇、韭菜、也可放土豆絲、蘿蔔絲味道都是特別好吃的，我今天面裏放孜然粉，也可放五香粉，黑胡椒粉，也可以單放鹽其他都不要，看你喜歡哪口哦，總有一款適合你。（油菜、菠菜、香菇都要先焯一下）