- 食材明細主料海欣魚丸(適量)白蘑菇(適量)姜(適量)小香葱(適量)白胡椒(適量)掛麪(適量)水煮雞蛋(1個)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸蘑菇碗麪的做法步驟1、準備好食材2、用電壓鍋水沸後下掛麪3、用筷子攪散,虛蓋鍋蓋煮開鍋後斷電備用(用電壓鍋煮麪省...
- 21394
- 食材明細主料肉餡(400G)水發雜菌(200G)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸蘑菇丸的做法步驟1、肉餡朝一個方向攪勻,出毛碴出香味後,加入鹽攪勻上勁兒,加入料酒,胡椒粉,醬油繼續攪勻,放入薑末,蛋清,澱粉攪勻,餡調好備用2、提前隔夜泡...
- 14910
- 食材明細主料牛筋丸(250g)鮮蘑菇(200g)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑菇,蓋蓋煮十分鐘。5、放入油、鹽、胡椒粉、雞精調味,即可...
- 14442
- 食材明細主料蘑菇(200克)洋葱(1/4個)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)肉豆蔻(適量)麪粉(3湯匙)橄欖油(4湯匙)脱脂奶(1升)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸蘑菇丸子的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至160℃預熱3分鐘2、在容器內放入小番茄、橄欖油、大蒜、百里香、白糖、少量鹽和胡椒...
- 7213
- “前些天出了一趟差,其實也沒走幾天,但好像回來後人也變懶了,不僅沒上菜,而且預備將安徽旅遊照片整理出來,也一直沒做。哎,反正就是打不起精神,準備這周就這樣“磨洋工”,下週再好好做事。昨天出去買菜,只簡單買了幾樣青菜,圖的就是方便省事。就如今天的午飯,清清淡淡的汆丸湯,下入幾...
- 9348
- 食材明細主料蘑菇(豬肉丸)雞蛋(適量)輔料蒜青((或者香菜)適量)配料味精(適量)精鹽(適量)醬油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇丸子蛋花湯的做法步驟1、準備好適量的蘑菇和豬肉丸。2、將蘑菇摘條洗淨待用,豬肉丸切開(也可不切,根據自己的喜好哦)。還有準備幾粒八角。3、開火待油...
- 14748
- 食材明細主料丸子(適量)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯丸子蘑菇湯的做法步驟1、備高湯,蒸熟的丸子,蘑菇。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進蘑菇煮一分鐘。4、再放進丸子,放點鹽。再次燒開。5、煮入味。6、調入雞精和香葱即...
- 14251
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利豬肉腸:225奶油乾酪一盒:200蘑菇:250輔料具體步驟1.預熱烤架。2.將香腸放到一個大鍋內用中高火炒到基本煎黃。瀝乾油份轉到一個碗中。3.將奶油乾酪和香腸混合起來,填充到蘑菇裏。4.將填充好的蘑菇一個...
- 14620
- 食材明細主料豬肉(1000g)蘑菇(8顆)紅蘿蔔(半個)輔料魷魚乾(1只)雞蛋(2只)醬油(2匙)鹽(1勺)掉粉(5匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蘑菇丸子的做法步驟1、紅蘿蔔刨絲蘑菇泡水軟後切丁魷魚泡軟後切塊。2、嚼碎的肉加鹽醬油放着備用紅蘿蔔絲蘑菇魷魚乾炒熟。(因為吵了之後香味更具一...
- 25515
- 食材明細主料肉末(150克)輔料海鮮菇(1盒)番茄(10個)瑤柱(1把)配料薑末(適量)小葱(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇番茄肉丸湯的做法步驟1、準備好原材料;2、肉末中加入鹽、胡椒粉、小葱末、澱粉、料酒和少許橄欖油;3、順着一個方向攪拌上勁;4、鍋中...
- 27919
- 食材明細主料炸肉丸(適量)蘑菇(適量)粉皮(適量)輔料菠菜(適量)花生油(2勺)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)青蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蘑菇燉粉皮的做法步驟1、菠菜,蘑菇洗淨。2、粉皮清洗乾淨。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
- 22992
- “這碗麪真的很不普通哦,因為麪條是純手工空心面,手工拉得像髮絲一般細中間卻還是空心的,下鍋煮1-2分鐘既熟,口感爽滑可口,筷子挑起卻不會斷。蝦米是我爸爸魚塘裏野生純天然的,捕撈後曬乾後備存起來的。”食材明細主料麪條(適量)蟹味菇(適量)香菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)香...
- 29688
- “還賬啊,呵呵。這個面還是4月底收到史雲生濃醇高湯後做好的,還沒發上來就把腰扭傷了,接下來影響到全身:坐骨神經痛,頸椎痛,肩周炎一系列,醫生説我年紀輕輕得了老年人的病,而且加上去年扭腰這已經是第二次了,每次都是抱小孩。所以半年沒上來發菜了,現在女兒上幼兒園了白天空了一些,...
- 13329
- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料莜麪:300杏鮑菇:80金針菇:80茶樹菇:50輔料葱:1根油:適量葱薑蒜粉:1大勺西紅柿:1個醬油:2大勺具體步驟1.在莜麪中加入等量的、温度在85度-95度的開水;2.用筷子迅速攪拌至大塊雪片狀;3.用手和麪,和至不軟不硬的麪糰;4...
- 30680
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的奶油蘑菇丸子意麪是用蝦和意麪以及丸子瘦肉花菜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,奶油蘑菇濃湯的加入能讓意麪的味道更加的香濃可口,丸子和花菜作為配菜加入到意大利麪中能夠讓吃麪的食者吃...
- 6370
- 食材明細主料肉丸(適量)蘑菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蘑菇面的做法步驟1、準備好麪條,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放點鹽,。4、煮熟煮香。5、倒進肉丸燒開。6、另起鍋煮麪條將麪條煮至斷生。7、撈...
- 17352
- “老一輩的湖北人都沿襲着這樣的傳統,過年的時候,有兩道菜是一定要做的,一個是肉丸、一個是魚丸。在湖北,肉丸叫“圓子”或者“元子”,而魚丸叫“魚元”或者“魚參”。記得小時候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看電視或者放鞭炮,而家中的女人們就在剁肉或者剁魚,剁完了就輪到家...
- 23361
- 食材明細主料蘑菇(適量)肉餡(適量)輔料辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘑菇小丸子的做法步驟1、肉餡弄好,再把肉放到校蘑菇裏面去。2、調好肉餡,把小蘑菇的腿給拔下來。3、把調好的餡塞到缺腿的蘑菇裏。4、背後也切和十子刀花....為了以後...
- 15534
- 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
- 11300
- “我們家小天天的最愛”食材明細主料肉(500克)輔料蘑菇(250克)配料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)紅蓍粉(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,切碎.2、加入生薑大蒜鹽紅薯粉絞拌均勻.備用3、鐵鍋內放油,生薑蒜,加適量水燒開.4、水...
- 21011
- “大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮豬腿肉少許肥肉,切片。4、用料理機攪拌成肉泥加入雞蛋清...
- 19214
- “蘑菇番茄藕丸湯,一款家人都非常愛喝的暖胃湯,酸酸甜甜的,清爽鮮美又好喝,簡單快手,十分鐘準能端上桌。藕丸的做法之前有寫過,多做一點放冰箱冷凍,做湯的時候放上幾個,再加點蘑菇和雞蛋,家裏有孩子的話喝上一碗這樣的湯,營養豐富,一碗湯能吃上好幾種蔬菜。”食材明細主料番茄(1個)藕...
- 8064
- “最近迷上蕎麥麪,好吃沒負擔,加上菌菇,魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麪(1把)白玉菇(100克)平菇(100克)雞毛菜(適量)魚丸(2只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇,平菇去根,撕成小塊。3、熱鍋涼油,煸炒菌菇變軟。4、加入...
- 13844
- “有木有像我一樣特別喜歡吃麪的朋友?其實,在寒冷的冬天,來一碗熱氣騰騰的面,也是很不錯的喲。這款魚丸菠菜蘑菇面,鮮香爽口,簡單易做,做飯手殘黨也很容易上手。”食材明細主料菠菜(150克)魚丸(十個)蘑菇(50克)麪條(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
- 5946
- “湯汁鮮美,肉丸Q彈有嚼勁,蘑菇鮮美,味道棒極了!”食材明細主料蘑菇(適量)牛肉丸(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸洗淨備用,蘑菇洗淨備用,薑絲備好。2、蘑菇切成片備用。3、熱鍋冷油,下姜...
- 17680