自制大白菜燒魚豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
魚豆腐 :4-5塊
花椒 :少許
生抽 :少許
耗油 :少許
鹽 :適量
雞精 :少許
主料
大白菜 :4片魚豆腐 :4-5塊
輔料
幹辣椒 :2-3個花椒 :少許
生抽 :少許
耗油 :少許
鹽 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1. 魚豆腐切片,大白菜撕成小塊,洗淨備用
2. 鍋裏放油,七成熱時放入少許幹辣椒和花椒入鍋爆香
3. 放入大白菜翻炒,白菜變軟後加魚豆腐翻炒
4. 放少許生抽,耗油,少許清水,中小火燉煮2分鐘
5. 放鹽,雞精,出鍋
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