![原因有哪些-自己烤的麪包不鬆是為什麼]( "原因有哪些-自己烤的麪包不鬆是為什麼")
- 人們在自己製作麪包的時候，總是會遇到各種各樣的問題，比如説麪包的表皮沒有那麼硬，麪包的顏色沒那麼好看，那麼如果自己烤的麪包不鬆，那是什麼原因造成的？現在我們來了解一番。自己烤的麪包不鬆是為什麼自己烤的麪包不夠鬆軟，最主要的原因就是烘培的時間太久了，因為烘培時間過於久...
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![肉鬆的做法 不用手撕的肉鬆製作 肉鬆怎麼做]( "肉鬆的做法 不用手撕的肉鬆製作 肉鬆怎麼做")
- “不用手撕的肉鬆”食材明細主料帶肥的瘦肉（1斤）輔料葱（適量）大料（4個）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）辣椒（可有可無）味精（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆的做法步驟1、將瘦肉切絲（儘可能小）與生薑切片，葱切段，和大料等放入炒鍋中水煮（水要多一些），水煮一個小時...
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![不是一種嗎-松茸和松露有什麼區別]( "不是一種嗎-松茸和松露有什麼區別")
- 説到松茸和松露，我的第一印象就是這是一種菌類，而然而實際上松茸和松露並不是一種菌類，他們有着很大的差異與區別，無論是形態上還是產地上都有着他們自己獨特的特點。那麼松茸和松露有什麼區別?松茸和松露有什麼區別松茸形狀如傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈現褐色，然而如果觀察菌柄他卻...
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![輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機，輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做]( "輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機，輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做")
- “炎炎夏日，對於熱愛美食的人來説最適合做的一件事，莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天，不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶，味道同樣好吃，喜歡吃酸奶的趕緊行動吧！”食材明細主料純牛奶（480ml）輔料酸奶（120ml）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）輕輕鬆鬆做酸奶的做法步驟1、消毒...
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![松茸要不要焯水]( "松茸要不要焯水")
- 不要。烹飪松茸，將松茸進行焯水處理，既能使松茸的有益成分流失，也能使松茸的味道變淡。烹飪松茸時，將松茸清洗乾淨，用於烹飪直接。清洗松茸時，可以將松茸表面的雜質去除，用流動的水沖洗，再用廚房紙巾擦乾表面水分即可。松茸的烹飪方式多樣，可以炒着吃、煮湯等。...
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![松茸為啥不建議水洗]( "松茸為啥不建議水洗")
- 影響口感和味道。清洗松茸時，可以將松茸表面的雜質去掉，用濕毛巾擦拭後放在流動的水中沖洗即可。清洗松茸時，不宜浸泡，以免破壞松茸的味道。松茸製作刺身時，需要將松茸表面的雜質去掉，再用小刀反覆刮乾淨即可。松茸的吃法多樣，可以製作松茸燉雞、松茸炒肉片等美食。...
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![自制肉鬆為什麼不蓬鬆]( "自制肉鬆為什麼不蓬鬆")
- 1、選用的肉質部位不對。製作肉鬆時儘量選擇裏脊肉，因為裏脊肉上沒有油脂全是瘦肉適合製作成肉鬆。2、製作方法不對。裏脊肉在製作之前需要先進行焯水，煮熟並將其撕成足夠細小的碎條，這樣在後續的炒制過程中才能均勻受熱變得蓬鬆。...
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![鬆記糖水店加盟好不好]( "鬆記糖水店加盟好不好")
- 鬆記糖水店是一個老牌品牌了，他們也在國內經營了將近十年的時間，截止到2020年為止，鬆記糖水店在全國各地的分界數量加起來已經有了將近280家。從這樣一個經營規模中就能夠看得出來，其實他們是一個非常受歡迎的品牌。接下來小編想要在這裏給廣大的創業者好好的分析一下鬆記糖...
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![生松子和熟松子有什麼不同-松子生的可以吃嗎]( "生松子和熟松子有什麼不同-松子生的可以吃嗎")
- 松子是很多人喜歡吃的一種食物，既可以被當作堅果平時沒事的時候吃也可以烹飪食物的時候使用，現在市場上的松子有生的也有熟的，那麼松子生的可以吃嗎?生松子和熟松子有什麼不同呢?一、松子生的可以吃嗎平常我們吃的松子一般情況下都是熟的，其實松子生着是可以吃的，但是大家生吃...
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![吃松花蛋不能吃什麼]( "吃松花蛋不能吃什麼")
- 松花蛋作為中國特色有名的北方菜系，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。做好的松花蛋上面有白色的花紋狀，輕輕地聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，松花蛋的消費人羣越來越多，是人民羣眾喜歡的美食之一。雖然松花蛋非常好吃，但是吃松花蛋的時候也有很多禁忌，這...
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![油條可以不放膨鬆劑嗎]( "油條可以不放膨鬆劑嗎")
- 可以。需注意沒有放入膨鬆劑的油條食用起來口感會沒有放入的焦香酥脆。膨鬆劑的加入會使得麪粉發酵的更好這樣在入油鍋經受高温時就會發生膨脹使得麪粉變得酥脆，沒有膨鬆劑的油條會發酵的不充分，炸出來的麪糰食用起來口感會有點偏硬。...
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![松花蛋用不用煮]( "松花蛋用不用煮")
- 松花蛋，又稱皮蛋，它的主要材料是是鴨蛋，口感好，深受人們的喜愛，經過一些特殊的加工後有一種香氣撲鼻而來，而且營養價值也高，它的做法也有很多種，下面文章中我推薦了幾種吃法，注意事項等，我們來説明一下在吃松花蛋用不用煮。松花蛋用不用煮皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，如果生吃皮蛋...
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![餈粑不蓬鬆是什麼原因]( "餈粑不蓬鬆是什麼原因")
- 因為麪粉的低筋性，需要一定的時間才能蓬鬆。先把餈粑從中間切開，油温五成下鍋，炸兩分鐘裹上雞蛋液再放入油鍋炸三分鐘，撒上紅糖和豆粉，這樣炸出來的餈粑又香又脆，既好吃也不膩。餈粑除了進行炸制，還可以蒸制食用，味道軟糯香甜。...
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![為什麼做的蛋糕不蓬鬆]( "為什麼做的蛋糕不蓬鬆")
- 1、蛋白打發要到位，若是打發蛋白時沒有將其打至硬性發泡或者拉起蛋白時沒有呈現出一個小勾勾的狀態，那麼蒸出來的蛋糕可能就會不蓬鬆。2、使用烤箱之前需要先對其進行預熱處理，使其空加熱至一定的温度後將蛋糕液放入其中即可，這樣可以使得蛋糕更加的蓬鬆。...
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![松花蛋是不是皮蛋]( "松花蛋是不是皮蛋")
- 每個地方都有自己的特色，松花江畔除了有名的冰雕垂柳，我覺得最出名的就是要屬松花蛋了，我想每個人都應該聽説過鬆花蛋的，雖然他的問道有一點特別可能有的人沒有辦法接受，但是還是部分人喜歡這特殊的味道，有人不是很瞭解松花蛋有人提出了這麼一個問題松花蛋是不是皮蛋？一、松花蛋...
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![什麼人不能吃松子-吃松子有什麼好處]( "什麼人不能吃松子-吃松子有什麼好處")
- 松子是一種平常百姓家庭喜歡在茶餘飯後食用的小堅果，不要小看這樣小的堅果，它可是很有營養潛力的哦。它不但能抗氧化、延緩衰老，還能預防心血管疾病。是老人難得的營養佳品，也是小孩不可多得的營養零食。但是，吃松子也有禁忌，什麼人不能吃松子？下面，我給大家介紹一下。一、什麼人...
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![大米鍋巴不蓬鬆怎麼辦]( "大米鍋巴不蓬鬆怎麼辦")
- 復炸一次。做出來的大米鍋巴之所以不蓬鬆是因為大米有水分，所以炸出來的鍋巴會比較硬，在這種情況下可以放在鍋裏再復炸一次，注意要用温度比較高的油，或者如果是用烤箱烤的鍋巴，則再復烤一次就可以了。下次做鍋巴前可以先把大米烘乾，那樣做出來的比較好吃。...
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![南瓜發糕為什麼不蓬鬆]( "南瓜發糕為什麼不蓬鬆")
- 1、水分過多。製作南瓜發糕時，添加的麪粉過少，南瓜麪糊的水分就會過大，蒸好以後，南瓜發糕質地就會不蓬鬆。2、酵母過少。製作南瓜發糕時，添加的酵母克數較少，會影響南瓜發糕的發酵效果，做出來的南瓜發糕也會不蓬鬆。3、發酵不夠。製作南瓜發糕時，麪糊發酵的時間過短，會影響南瓜發...
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![為什麼蛋糕不蓬鬆]( "為什麼蛋糕不蓬鬆")
- 沒有打發好雞蛋清或者是打發好的蛋清在後續的加工過程中進入了很多空氣。做蛋糕的時候麪粉也要用做蛋糕的專用麪粉，醒發做蛋糕的胚的時候也要加水適量，水過多揉不好麪糰形成不了蛋糕胚。揉好的麪糰需要醒發20幾分鐘，蒸蛋糕的時候鍋底不要有水，鍋底要刷一上一層油在蒸蛋糕。...
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![嬰兒吃肉鬆好不好]( "嬰兒吃肉鬆好不好")
- 肉鬆是餐桌上常見的一種食物。。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。肉鬆可以由牛肉，羊肉，魚肉等常見的肉食類食物加工而成。肉鬆是亞洲常見的小吃，入口即化，味道可口。那麼你知道嬰兒吃肉鬆好不好呢？一、嬰兒吃肉鬆好不好寶寶最好是6個月後再開始吃肉鬆，太...
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![關於松子的食譜-松子不能和什麼一起吃]( "關於松子的食譜-松子不能和什麼一起吃")
- 松子不能和什麼一起吃，關於松子的食譜。松子是一種食用價值很高的食物，富含油脂以及蛋白質，但是軋食用的時候也要注意一些禁忌，以免反生不良的反應，另外，松子不僅可以直接食用，關於松子的食譜也是很豐富的，與其他的食材搭配也能刺激你的味蕾。一、松子不能和什麼一起吃松子+羊肉：...
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![肉鬆包的做法 不上火的肉鬆包 肉鬆包怎麼做]( "肉鬆包的做法 不上火的肉鬆包 肉鬆包怎麼做")
- “烤包做得多了，好吃是好吃，但是吃多了會上火，偶爾也做一下蒸包，健康又不失營養，豆沙包呀饅頭做得最多，這次來做肉鬆蒸包。也好好吃哦。喜歡肉鬆包又怕上火的朋友們也可以像我這樣試試做這個肉鬆蒸包。包你一試難忘”食材明細主料麪粉（適量）輔料温開水（適量）酵母（適量）糖（適量）肉鬆（適量...
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![松子可以多吃嗎-松子和什麼不能一起吃]( "松子可以多吃嗎-松子和什麼不能一起吃")
- 堅果日常的時候適當的吃一些，其實對於我們的身體健康是有着非常大的好處來的，而松子是堅果當中的一員。那麼，松子和什麼不能一起吃？鬆可以多吃嗎？現在我們一起來了解一下。一、松子和什麼不能一起吃松子就是松樹的種子來的，不僅僅可以用來吃，還可以拿來做些別的事情。松子在吃起...
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![肉鬆巧做不用撕怎麼做-肉鬆巧做不用撕的做法]( "肉鬆巧做不用撕怎麼做-肉鬆巧做不用撕的做法")
- “小時候每次生病，老媽都會給我買包肉鬆，配着稀飯吃，清清腸胃。記得當年超經典的三鴻肉鬆，是藍紅包裝的，上面印着一個男孩端着碗，開心的豎着拇指，開心的笑着。這可是我兒時超愛的零食呢，可惜現在味道不一樣了，挺遺憾的。要是記得沒錯，老媽到現在就用老式煤爐自制做過一次肉鬆，當時肉...
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![孕婦能不能吃松花蛋]( "孕婦能不能吃松花蛋")
- 孕婦能不能吃松花蛋，松花蛋是皮蛋的一種，以鴨蛋為主要材料，用傳統方法醃製而成，它具有讓人失眠·貧血·思維緩慢等副作用，也有治眼疼·牙疼·高血壓等疾病的功能。那麼，接下來就簡單的簡紹一下皮蛋的副作用·原理及其製作方法。一、孕婦能不能吃松花蛋松花蛋中含有鉛，孕婦最好不...
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味味甜
