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關於金牌滷四寶的做法的餐飲百科

金牌滷四寶的做法 【哈爾濱】金牌滷四寶 金牌滷四寶怎麼做
  • 金牌滷四寶的做法 【哈爾濱】金牌滷四寶 金牌滷四寶怎麼做

  • “二十世紀初,中東鐵路建成後,隨着民族工商業的繁榮與外來文化的滲透,哈爾濱出現了一批受西方建築文化影響的新建築——“中華巴洛克”建築,哈爾濱人用自己的聰明才智,把“巴洛克”建築流派的風格融匯在民族傳統之中,創造了極具價值、獨具特色的中西合壁建築——“中華巴洛克”...
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四寶粥怎麼做-四寶粥的做法
  • 四寶粥怎麼做-四寶粥的做法

  • “寒冷的冬日,您吃早餐了嗎?來一碗香香的四寶粥,温暖你的胃吧!讓您一天好精神!!”食材明細主料黑豆(適量)紅豆(適量)花生(適量)大棗(適量)粳米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四寶粥的做法步驟1、準備適量的黑豆2、準備適量的紅豆3、準備適量的花生4、準備適量的大棗5、取適量黑...
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農家四寶怎麼做-農家四寶的做法
  • 農家四寶怎麼做-農家四寶的做法

  • “1.豆腐乾還有火腿腸切丁2.進行1的同時燒水,水沸了倒入洗淨的青豆以及玉米粒焯水3.熱鍋冷油,倒入豆腐乾和火腿腸炒一會兒4.倒入青豆和玉米粒炒一會兒,加適量的鹽即可出鍋比較適合夏天的一個菜我個人這段時間吃的比較清淡,可根據個人愛好添加葱薑蒜末等各種調料😊😊”食材明...
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金元寶怎麼做-金元寶的做法
  • 金元寶怎麼做-金元寶的做法

  • “金元寶來了,給大家送祝福啦!祝大家新的一年財源滾滾,家和萬事興!”食材明細主料麪粉(適量)蜜薯(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)白糖(適量)輔料温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉備用,放入蜜薯,放入發酵粉和白糖3、揉成贏一點的麪糰放...
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四寶怎麼做-四寶的做法
  • 四寶怎麼做-四寶的做法

  • “洋葱土豆是個人比較喜歡,可以天天吃的菜,現在還在哺乳期,雞蛋是每天必吃的,瘦肉也是因為一直有些貧血。每天想辦法加到飯菜裏補血啦😜去年懷孕就經常吃這道菜,以前經常吃土豆炒雞蛋,遼南蟹大姐姐菜。。。到現在發譜就是不知道該起什麼名字😓……洋葱,土豆,瘦肉,雞蛋,營養都高高在...
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四寶粥的做法 祛濕健脾---四寶粥 四寶粥怎麼做
  • 四寶粥的做法 祛濕健脾---四寶粥 四寶粥怎麼做

  • “想要排毒降脂的功效,晚餐可以來一碗紅豆蓮子桂圓薏仁粥。只需在粥中加入一把蓮子、一把紅豆、一把薏仁米和幾粒桂圓,既加入了豐富的色彩,又加入了豐富的B族維生素。此外,這個粥有排毒美白養顏的功效,雜豆粗糧又能代替一部分精米,飽腹感有助降低食量幫助減肥。”食材明細主料...
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素燒四寶怎麼做-素燒四寶的做法
  • 素燒四寶怎麼做-素燒四寶的做法

  • “這是從飯店學的一道菜。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣,我是學着做,菜品的味道不錯,但顏色深了些。飯店這道菜的顏色很柔和,比我這道漂亮。”食材明細主料腐竹(40g)香菇(50g)胡蘿蔔(50g)豆角(80g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)...
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四寶炸醬怎麼做-四寶炸醬的做法
  • 四寶炸醬怎麼做-四寶炸醬的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)杏鮑菇(適量)豆乾(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四寶炸醬的做法步驟1、香菇、杏鮑菇、豆乾切丁,葱姜切碎備用。2、豆瓣醬、甜麪醬、適量番茄醬、少量蠔油...
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寶寶黃金面線怎麼做-寶寶黃金面線的做法
  • 寶寶黃金面線怎麼做-寶寶黃金面線的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)南瓜泥(50g)輔料蛋黃(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶黃金面線的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入料理機加水打成泥。3、50克南瓜泥倒入100克麪粉中加入一個蛋黃攪拌均勻。4、把麪糊裝入裱花袋,裱花袋頭上剪一個很小的口,鍋...
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金牌滷肘子的做法 西昌德為鮮金牌滷肘子 金牌滷肘子怎麼做
  • 金牌滷肘子的做法 西昌德為鮮金牌滷肘子 金牌滷肘子怎麼做

  • 食材明細主料豬前肘(2000克)輔料德為鮮滷藥(20克)老滷水(5000克)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金牌滷肘子的做法步驟1、選豬前肘鮮品2000克洗淨待滷2、老滷水5000克3、滷藥20克4、鹽20克5、將滷藥、鹽,肘子一起放入老滷水小火滷製120分鐘6、驚豔出鍋7、切片食用濃香鮮美小竅...
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滷四樣的做法 怡汝私房滷味做法之一---滷四樣 滷四樣怎麼做
  • 滷四樣的做法 怡汝私房滷味做法之一---滷四樣 滷四樣怎麼做

  • “天氣轉涼了,該吃點蛋白質多一些的補補了,對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人,不妨滷上一盆,放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃,不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀!今天我滷了四樣,豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東東。一盤四樣吃起來更豐富,自己做的不含任何添加劑,美味...
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素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做
  • 素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做

  • “這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣,我是學着做,菜品的味道不錯,但顏色稍微深了些。”食材明細主料腐竹(20g)胡蘿蔔(30g)油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)輔料...
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燒四寶怎麼做-燒四寶的做法
  • 燒四寶怎麼做-燒四寶的做法

  • “在稻香村店買了點燒四寶吃,味道還不錯;一看食材很簡單,就四樣:油麪筋、口蘑、冬筍、木耳,想起自己來做燒四寶,很實惠呀!味道也很好滴!”食材明細主料油麪筋(適量)口蘑(適量)水發冬筍(適量)水發木耳(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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奶油四寶怎麼做-奶油四寶的做法
  • 奶油四寶怎麼做-奶油四寶的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蘑菇(適量)鮮牛奶(100克)鮮奶油(20克)輔料橄欖油(少許)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油四寶的做法步驟1、把以上四種原料修成形狀,鍋上火加水,放少許鹽油燒開後加入4種蔬菜煮到8成熟即可待用。2、另取...
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陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做
  • 陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做

  • “在遼寧飯店裏面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點擊率始終在涼菜首列中。過完年了,大魚大肉都吃膩了,先整理幾款涼拌菜給大家開開胃,解解膩,喜歡的看看:”...
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團圓金牌豆腐的做法 【四川】團圓金牌豆腐 團圓金牌豆腐怎麼做
  • 團圓金牌豆腐的做法 【四川】團圓金牌豆腐 團圓金牌豆腐怎麼做

  • “在南方,今天是小年。每當小年來臨,家家户户就開始過年了。父母那輩兄弟姐妹多,所以他們都商量好日子,輪流過年。因為這樣,父母就能去每個子女家過年。除夕過後,每個兄弟姐妹又分別在自家邀請親朋好友,大家一起吃喝玩樂,一起熱鬧慶祝。慶祝去年的豐收,期待來年的碩果。這股熱鬧勁...
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滷四味怎麼做-滷四味的做法
  • 滷四味怎麼做-滷四味的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5只)雞翅(200克)雞爪(200克)豆腐(300克)輔料生抽(5湯匙)老抽(3湯匙)鹽(1茶匙)姜(5片)大蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷四味的做法步驟1、冷水放入雞蛋煮熟,剝殼備用;2、雞翅、雞爪氽水;3、豆腐洗淨,切小塊;4、清水加入配料,大火煮開...
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四寶粥的做法 養肝四寶粥 四寶粥怎麼做
  • 四寶粥的做法 養肝四寶粥 四寶粥怎麼做

  • 食材明細主料粳米(100克)山藥(150克)花生(50克)紅棗(30克)枸杞(5克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)四寶粥的做法步驟1、準備材料。2、鍋中放入適量水煮開,將粳米、花生、紅棗一起放入大火煮開,再轉小火煮30分鐘;3、山藥去皮切塊;加入山藥片同煮10分鐘;4、最後加入枸杞再煮5...
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香炒四寶怎麼做-香炒四寶的做法
  • 香炒四寶怎麼做-香炒四寶的做法

  • “葷素搭配,鹹香美味。”食材明細主料豬瘦肉(150克)四季豆(100克)幹香菇(5朵)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(3克)醬油(2勺)辣椒醬(l勺)幹澱粉(1勺)香油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒四寶的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切丁,加鹽,幹澱粉拌勻。四季豆切丁焯水。香菇,胡蘿蔔切丁。2、勺內放油,先把瘦...
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金針拌四寶怎麼做-金針拌四寶的做法
  • 金針拌四寶怎麼做-金針拌四寶的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)黑白芝麻(適量)香油(適量)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針拌四寶的做法步驟1、看看原料吧2、將胡蘿蔔,搓成絲,黃瓜,娃娃菜,切絲,香菜切段。3、胡蘿蔔過一下油,有利於營養的吸收4、所有原料放入...
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養生四寶怎麼做-養生四寶的做法
  • 養生四寶怎麼做-養生四寶的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)鮮百合(2個)胡蘿蔔(1個)葱(適量)蒜(2瓣)輔料橄欖油(適量)鹽(少量)生抽(半小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養生四寶的做法步驟1、木耳泡好,打理乾淨撕成小片、荷蘭豆開水焯一下、鮮百合掰開洗淨、胡蘿蔔洗淨切好;2、葱蒜切好備用;3、熱鍋倒油,待油熱後...
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寶寶打滷麪怎麼做-寶寶打滷麪的做法
  • 寶寶打滷麪怎麼做-寶寶打滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)豬裏脊(適量)茄子(適量)輔料西紅柿(適量)彩椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶打滷麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、蔬菜和肉都切成丁。3、鍋中放油燒熱。4、放入肉炒熟。5、加茄子翻炒。6、加入西紅柿翻炒均勻。7、加適量水。8、加水澱粉勾芡...
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素四寶怎麼做-素四寶的做法
  • 素四寶怎麼做-素四寶的做法

  • “以水發竹蓀,木耳為主料,配上綽過水的西蘭花,胡蘿蔔,調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明,色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆,木耳筋道,胡蘿蔔甜脆,怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蠔油(一勺)生抽(適量)花生油(適量)鹽(小半匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒...
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八寶滷雞怎麼做-八寶滷雞的做法
  • 八寶滷雞怎麼做-八寶滷雞的做法

  • “要想做好鹹香入味的滷雞,不但需要幾十種調料,而且各種調料的配比都大有講究,家庭製作幾乎不可能。紅滷汁很輕鬆的解決了這個問題,滷好的雞不但香味撲鼻、而且口感鮮香入味,絲毫不遜於滷肉店賣的的滷雞呢!”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料紅滷汁(1瓶)八寶糯米(250克)葱(適量)姜(1塊)八角(2...
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滷四雞怎麼做-滷四雞的做法
  • 滷四雞怎麼做-滷四雞的做法

  • “這鍋滷味做完碰巧我有事出去了,結果回來的時候就剩下幾個雞蛋了😓……”食材明細主料雞全翅(2個)雞蛋(10個)雞翅根(6個)雞爪(3個)輔料生抽(2匙)老抽(2匙)蠔油(1匙)冰糖(10顆)鹽(1勺)小茴香(3g)桂皮(1塊)良姜(2枚)八角(2枚)葱(3段)花椒(3g)白芷(2g)紅辣椒(3個)香油(半勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷四...
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