素炒血豆腐怎麼做-素炒血豆腐的做法

“血豆腐，營養價值很高的一種食物，微微翻炒一下味道就很不錯，快手小炒之一，”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒血豆腐的做法步驟

• 1、血豆腐切片，

• 2、青椒切成圈，

• 3、熱鍋下油，爆香青椒，

• 4、倒入血豆腐，

• 5、迅速輕柔的快炒，一微微變色即可，（變成香豬肝一樣的顏色）再繼續炒會炒老了，就不嫩了，撒一點點鹽即可，（一定不要撒多了，血豆腐本身就有一些鹽味，再撒一些是為了提味，所以最好先嚐一嘗，再確定應該撒多少）