素炒白菜豆腐怎麼做-素炒白菜豆腐的做法

“白菜性寒味甘，能夠養胃生津，清熱除煩，清熱解毒，除此之外，白菜營養物質豐富，含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質，跟豆腐一起炒營養均衡，一起學起來吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒白菜豆腐的做法步驟

• 1、白菜洗乾淨。

• 2、斜刀切長條。

• 3、油豆腐切開，方便入味。

• 4、大蒜切片。

• 5、起鍋燒油，爆香大蒜。

• 6、放入白菜，炒2分鐘左右。

• 7、加入豆腐，一起翻炒。

• 8、加入適量鹽。

• 9、成品出鍋。