素炒白菜怎麼做-素炒白菜的做法
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“昨天炒了一份素白菜,味道極好。
減肥菜譜,白菜營養價值非常高!
白菜中含有豐富的膳食纖維,能穩定腸道菌羣,促進消化、幫助排便,適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平,富含水分,能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五心煩熱等症。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤成分,防止致癌物質的吸收和堆積,而微量元素鉬能抑制癌細胞的增殖,適量食用白菜能降低乳腺癌、食管癌的發生概率。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒白菜的做法步驟
1、準備材料,大蒜去皮切片,白菜洗乾淨切斷備用。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒大蒜出香味。
3、在倒入白菜,大火快速翻炒。
4、添加少許鹽。
5、大火快速翻炒。
6、炒均勻,炒熟準備出鍋。
7、裝盤,成品圖來一張。
8、減肥菜譜!
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