羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法
- 熱菜
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“羊血與豆腐的混搭,口感更豐富哦。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 溜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊血溜豆腐的做法步驟
- 1、豆腐羊血切片,燒水,水開後,分別焯豆腐羊血,2分鐘左右,盛出備用
- 2、開火熱鍋,加入適量玉米油,油熱,小煸蒜片幹辣椒,再入豆腐羊血,改中火。
- 3、依次加入生抽鹽五香粉,炒1分鐘,再加入葱花和麻油炒1分鐘,加少許水澱粉勾芡即可出鍋。
小竅門
根據個人口味加辣椒,麻油可不放,我隨手就放了,麻辣口味。
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