小萍自制熱湯冷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
火腿腸 :適量
黃瓜 :適量
葱花 :適量
香油 :半湯勺
醬油 :1湯勺
辣椒油 :半湯勺
糖 :半勺
主料
冷麪 :一人量火腿腸 :適量
黃瓜 :適量
葱花 :適量
輔料
鹽 :1小勺香油 :半湯勺
醬油 :1湯勺
辣椒油 :半湯勺
糖 :半勺
具體步驟
1. 先把冷麪放水裏泡一會,為了煮麪時面不粘在一起。然後燒開熱水,冷麪放鍋裏煮熟
2. 把配料黃瓜切絲,香腸切片,葱花切末備用
3. 把煮好的冷麪用涼水撈洗一下,温熱就可以了,不要太涼。泡後倒入一勺醬油,半勺香油,1小勺鹽,半勺辣椒油,半勺醋。最後碼上香腸黃瓜葱花就好了。有香菜最好放點香菜。我這個晚上着急也沒黃瓜了,大家就湊合看吧
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