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關於粗糧小餐包的餐飲百科

粗糧小餐包怎麼做-粗糧小餐包的做法
  • 粗糧小餐包怎麼做-粗糧小餐包的做法

  • “粗糧麪點給我們的生活平添更多健康元素”食材明細主料粗糧麪粉(300g)輔料葡萄乾(30g)配料温水(適量)酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)朗姆酒(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧小餐包的做法步驟1、葡萄乾洗淨後以適量牛奶、5ml朗姆酒泡軟2、將5g酵母倒入40度左右的温水中...
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粗糧小茶點怎麼做-粗糧小茶點的做法
  • 粗糧小茶點怎麼做-粗糧小茶點的做法

  • “最近都在喝普洱,就想着做一款粗糧小點心,那就做了這個粗糧小茶點!很好吃健康又美味。”食材明細主料豬油(160g)細砂糖(125g)雞蛋(一顆)玉米麪粉(150g)低筋麪粉(350g)輔料泡打粉(3g)小蘇打(2g)芝麻(50g)表面裝飾雞蛋液(10g)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧小茶點的做法步驟1、烤...
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粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎
  • 粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎

  • 小米大家一定不陌生,它以是家家户户餐桌都會出現的穀物,又稱為粟,小米是歷史記錄中人類最早食用的穀物之一,小米是一種十分健康的食物,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素等多種成分,所以深受廣大羣眾喜愛。那麼小米算粗糧嗎?粗糧還有那些?下面小編就和大家一起尋找答案。一、小米算...
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粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法
  • 粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法

  • “在這個注重養生的時代裏,粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上,但粗糧吃起來口感要比細糧差一些,所以要講究方法,粗細搭配,這樣既有營養保健,又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麪粉(300克)小白菜(300克)輔料玉米麪(50克)黃豆麪(30克)蝦皮(35克)雞蛋(2個)水(220克)酵母(3克)鹽(1.5茶匙)花椒粉(適量)葱...
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粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做
  • 粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做

  • “都市的快節奏,讓請多人都養成了不吃早餐的習慣,或者早餐營養不夠全面。不吃早餐的壞處很多。”食材明細主料蕎麥麪(30g)小米麪(30g)低筋麪粉(40g)輔料牛奶(200ml)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小餅的做法步驟1、各種粉類2、粉類加上白糖攪拌均勻3、加上牛奶攪...
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粗糧月牙包怎麼做-粗糧月牙包的做法
  • 粗糧月牙包怎麼做-粗糧月牙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)細玉米麪粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(3克)温水(150克)輔料蝦皮(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(4個)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧月牙包的做法步驟1、成品!2、西葫蘆一個洗乾淨!3、西葫蘆擦絲,用鹽醃漬出水分,攥出多餘水!4、雞蛋四個加少許...
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粗糧餅乾的做法 無油早餐粗糧餅乾 粗糧餅乾怎麼做
  • 粗糧餅乾的做法 無油早餐粗糧餅乾 粗糧餅乾怎麼做

  • “適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麪粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50g)玉米麪粉(70g)紅糖(25g)輔料水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步...
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粗糧豆沙包怎麼做-粗糧豆沙包的做法
  • 粗糧豆沙包怎麼做-粗糧豆沙包的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)紅豆沙餡(適量)輔料蜜豆(少許)葡萄乾(少許)酵母(少許)白糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧豆沙包的做法步驟1、玉米麪先用熱水燙一下晾涼,酵母用少許温水化開,白麪中加少許白糖攪拌均勻,先將酵母水倒入白麪中用筷子攪拌,再放入適量水先攪...
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粗糧多餡包的做法 粗糧多餡包(豆漿餘渣變身秀) 粗糧多餡包怎麼做
  • 粗糧多餡包的做法 粗糧多餡包(豆漿餘渣變身秀) 粗糧多餡包怎麼做

  • “豆漿餘渣還是有營養的,所以我想着多多變換花樣給小孩多吃粗糧,所以就忙活開了。”食材明細主料麪粉(400g)肉餡(400g)白菜(500g)香菇(5g)蝦仁(200g)雞蛋(1個)豆漿餘渣(1份)葱(4兩)輔料鹽(1勺)姜(1小塊)醬油(1小勺)胡椒粉(2g)香油(5ml)菜籽油(10ml)水(半碗(或者高湯))酵母(3-5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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玉米麪粗糧早餐包的做法 健康的玉米麪粗糧早餐包 玉米麪粗糧早餐包怎麼做
  • 玉米麪粗糧早餐包的做法 健康的玉米麪粗糧早餐包 玉米麪粗糧早餐包怎麼做

  • “人家都説生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後才想起前段時間在整理櫃子時發現那麪粉快到保質期就給丟掉,現在...
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粗糧酸菜包怎麼做-粗糧酸菜包的做法
  • 粗糧酸菜包怎麼做-粗糧酸菜包的做法

  • “瀋陽的每個農家菜館,都會有不同種類的粗糧包,大大的,笨笨的,香香的。今天做的是玉米麪酸菜餡的。”食材明細主料酸菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧酸菜包的做法步驟1、玉米麪和白麪用温水...
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粗糧包括哪些糧食-粗糧是什麼
  • 粗糧包括哪些糧食-粗糧是什麼

  • 現在隨着大家生活水平發展的提高,飲食也隨之提高,現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了,粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食,天天聽別人説吃粗糧好,粗糧健康,那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大家瞭解一下~一、粗糧是什麼“粗糧”是相對於稻米、小...
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粗糧素菜包怎麼做-粗糧素菜包的做法
  • 粗糧素菜包怎麼做-粗糧素菜包的做法

  • “老公説想吃素菜包説了挺久了。但我一直沒有動手。包子我經常做,但從沒做過素菜的,總覺得沒有肉餡好吃。今天買了些蝦,把蝦頭炸了蝦油。突然想到素菜包裏放入蝦油一定很鮮美。説做就做。果然,並不比肉餡兒遜色。才蒸好,已經吃掉一大半了。”食材明細主料麪粉(600g)豆腐香乾(200g...
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粗糧豆包怎麼做-粗糧豆包的做法
  • 粗糧豆包怎麼做-粗糧豆包的做法

  • “前幾天請老爸老媽吃了西貝莜麪村,《舌尖1》的黃饃饃的確相當好吃,皮鬆軟,帶着淡淡的鹼味兒。我這個兩樣面的粗糧豆包,只能算山寨中的山寨了。”食材明細主料富強粉(200克)玉米麪(150克)紅小豆(適量)輔料酵母(3克)紅糖(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧豆包的做法步...
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粗糧小西餅怎麼做-粗糧小西餅的做法
  • 粗糧小西餅怎麼做-粗糧小西餅的做法

  • 食材明細主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋麪粉(130g)鹽(2g)幹桂花(5.5g)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)細砂糖(75g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、鹽2g入容器內。將食材攪拌至融化狀態。2、加入豆渣251...
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粗糧包子怎麼做-粗糧包子的做法
  • 粗糧包子怎麼做-粗糧包子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)豬肉(250克)芹菜(300克)輔料葱薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧包子的做法步驟1、一半玉米麪和一半白麪加入發酵粉和在一起,放温暖處發酵。2、豬肉和芹菜都剁成末,加入調料拌勻成包子...
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粗糧奶酪包的做法 粗糧奶酪包~黃豆麪版 粗糧奶酪包怎麼做
  • 粗糧奶酪包的做法 粗糧奶酪包~黃豆麪版 粗糧奶酪包怎麼做

  • “風靡全球的“奶酪包”今天給家人做個另類的,粗糧的,粗糧隨着時代改變,都被人們忽略了,粗糧裏有豐富的纖維”食材明細主料高粉(175克)中粉(90克)黃豆麪(60克)輔料白糖(22克)豆奶粉(32克(這次))牛奶(190毫升)黃油(20克)鹽(3克)酵母(3克)淡奶油(適量)酸奶(適量)糖粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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粗糧麪包的做法 【低卡系列8】粗糧麪包1 粗糧麪包怎麼做
  • 粗糧麪包的做法 【低卡系列8】粗糧麪包1 粗糧麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(500克)自磨粗糧粉(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)鹽(3克)酵母(6克)蜂蜜(30克)水(330克)葡萄乾(100克)芒果乾(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)粗糧麪包的做法步驟1、除果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有彈性的麪糰,手工揉入切碎的果乾。2、冰箱冷藏發酵過夜,或者温暖...
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小米細糧還是粗糧
  • 小米細糧還是粗糧

  • 粗糧。粗糧是一種糧食種類,它主要包括三大類分別是穀物類、雜豆類、塊莖類。其中小米就屬於穀物類,除此之外,像黃豆、紅薯、玉米等也屬於粗糧,而且粗糧中有很多細糧所沒有的成分,日常吃一些粗糧可以補充細糧中所缺失的部分,所以説不管是粗糧還是細糧都應該均衡的攝入。...
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玉米麪➕核桃仁 粗糧麪包怎麼做-粗糧麪包的做法 粗糧麪包
  • 玉米麪➕核桃仁 粗糧麪包怎麼做-粗糧麪包的做法 粗糧麪包

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)玉米麪(100g)核桃仁(10g)輔料玉米油(30g)酵母(4g)鹽(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧麪包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體,糖和鹽對角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米麪。5、中間挖洞加入乾酵母。6、開起麪糰功能,先和麪15...
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高纖維小餐包的做法 高纖維小餐包——粗糧更健康 高纖維小餐包怎麼做
  • 高纖維小餐包的做法 高纖維小餐包——粗糧更健康 高纖維小餐包怎麼做

  • “玩烘焙好幾年了,這是第一次使用“金像牌”預拌粉做麪包,以前也常在微博裏見到網友們曬預拌粉做的美食,當時只是感覺到很新奇,卻從來沒有想過有一天我也會用預拌粉來做麪包。直到今天,我用了“金像”的這款高纖維麪包預拌粉做出了這款惹人喜愛的餐包後,才讓我真正認識了預拌粉...
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粗糧小花捲怎麼做-粗糧小花捲的做法
  • 粗糧小花捲怎麼做-粗糧小花捲的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母(少許)鹽(少許)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麪糰,餳發至原來的兩倍大。2、取出麪糰揉搓排氣,整理成長條形。3、擀成麪皮。4、均勻的抹上一層油、再撒上少許鹽。5、從左向右卷(也可以從右...
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小白菜粗糧包怎麼做-小白菜粗糧包的做法
  • 小白菜粗糧包怎麼做-小白菜粗糧包的做法

  • “早市上各種山野菜,看到山野菜便想起玉米麪,但我家孩兒她爹不吃山野菜,所以餡料選了小白菜,我感覺玉米麪包子還説和素餡搭配最好吃,事實證明:真的很好吃!身邊現在癌症患者好的,讓人恐懼!我建議大家多吃些粗糧,尤其是80、90後的夥伴們,學會吃粗糧,讓自己更健康……”食材明細主料小蝦...
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粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法
  • 粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法

  • “粗糧裏面富含維生素和礦物質,營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中,精白大米的維生素含量最低,精白麪次之。因為穀類有一個與眾不同的特點:它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中,而中間的細白部分含量很低。糙米經過精磨加工之後粗糧裏面含有大量的膳食纖...
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粗糧包的做法 健康營養的粗糧包 粗糧包怎麼做
  • 粗糧包的做法 健康營養的粗糧包 粗糧包怎麼做

  • “現在但凡加上粗糧兩字的麪包都要比白麪包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成,只要自己喜歡就是了,加燕麥,加花生,加芝麻什麼都行。來為自己的早餐添加多一道健康。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)温開水(適量)燕麥片(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
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